Белокочанная капуста: рецепты с этим ингредиентом

Витаминный салат из капусты — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Белокочанная капуста, Авокадо, Огурцы, Морская соль. Для приготовления витаминного салата из капусты подготовить заранее все ингредиенты. Капусту нашинковать.

Капустный салат — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Белокочанная капуста, Пекинская капуста, Майонез, Дижонская горчица. Для приготовления капустного салата подготовить заранее все ингредиенты. Капусту нашинковать.

Происхождение названия салата коул слоу идет от голландских слов kool — капуста и sla — салат. В классическом исполнении это был очень простой салат из капусты, уксуса, масла и специй. Здесь представлен вариант с оригинальной заправкой из горчицы, винного уксуса и майонеза, что придает капустному салату пикантность.

Котлеты из капусты с острым соусом — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Белокочанная капуста, Манная крупа, Пшеничная мука, Сыр пармезан. Подготовить все ингредиенты.

Если вам нравится посещать рестораны быстрого питания, например, KFC, вы обязательно оцените рецепт салата коул слоу. Блюдо состоит всего из двух овощных ингредиентов — белокачанной капусты и сладкого болгарского перца. Особый вкус и аромат салату придает пикантная заправка с лимонным соком. Салат подходит для постного и вегетарианского меню.

Салат с сельдереем и капустой — еще одна вариация знаменитого салата «Коулсло». Основой блюду служит традиционное сочетание белокочанной капусты, моркови и майонезной заправки с добавлением пряного сельдерея, сочных помидор и пикантного зеленого лука. Композицию завершают орехи, которые добавляют и без того полезному салату еще больше витаминов, полезных жиров и белков.

Если вы не хотите тратить много сил на приготовление ужина, то тушеные овощи с сардельками будут очень кстати. Просто почистите и нарежьте все ингредиенты, слегка обжарьте и потушите в томатном соусе. Для приготовления блюда используются самые обыкновенные овощи: капуста, лук и морковь, но вы можете добавить и другие по своему вкусу, например, болгарский перец или цукини. Блюдо получается сытным, вкусным и не очень калорийным.

Если капуста слишком жесткая, время тушения может быть увеличено.

Тушеная капуста с мясом — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Белокочанная капуста, Репчатый лук, Морковь, Грудка индейки. Для приготовления тушеной капусты с мясом подготовить заранее все ингредиенты. Перец нарезать тонкой соломкой.

Рецептом своей мамы, Галины Феодосьевны, с нами поделился шеф-повар ресторана «Ян Примус» Анатолий Аношин.