Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Солянка с сосисками

Солянка с сосисками — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Капуста, Репчатый лук, Сладкий перец, Сосиски. Для приготовления солянки с сосисками подготовить ингредиенты. Капусту нашинковать.

основные блюда русская кухня сложно жарка 50 мин
Солянка с сосисками

Основное

Сложность
сложно
Способ
жарка
Порции
4
Готовка
50 мин
Всего
50 мин
Оценка
4.76 · 255 оценок

Ингредиенты

  • Капуста 1 кг
  • Репчатый лук 2 штуки
  • Сладкий перец 1 штука
  • Сосиски 400 г
  • Бекон 200 г
  • Вода 0,33 стаканов
  • Помидоры пелати 60 г
  • Морская соль по вкусу · по желанию
  • Смесь молотых перцев по вкусу · по желанию
  • Оливковое масло 3 столовые ложки

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Для приготовления солянки с сосисками подготовить ингредиенты. Капусту нашинковать.

    Шаг 1: Солянка с сосисками
  2. 2 1 мин

    Сладкий перец нарезать соломкой.

    Шаг 2: Солянка с сосисками
  3. 3 3 мин

    Бекон нарезать небольшими кусочками и отправить на разогретую сковороду. Обжаривать до румяной корочки, периодически помешивая, в течение 3-4 минут.

    Шаг 3: Солянка с сосисками
  4. 4 1 мин

    Переложить поджаренный бекон на тарелку.

    Шаг 4: Солянка с сосисками
  5. 5 1 мин

    В жир, вытопленный из бекона, выложить нарезанные кружочками сосиски.

    Шаг 5: Солянка с сосисками
  6. 6 1 мин

    Обжаривать, помешивая, в течение 5 минут. Переложить к бекону.

    Шаг 6: Солянка с сосисками
  7. 7 2 мин

    Тонко нарезанный лук выложить на сковороду, в которой жарили бекон и сосиски.

    Шаг 7: Солянка с сосисками
  8. 8 1 мин

    Добавить перец.

    Шаг 8: Солянка с сосисками
  9. 9 1 мин

    Затем добавить капусту.

    Шаг 9: Солянка с сосисками
  10. 10 1 мин

    Посолить и перемешать. Обжаривать овощи около 10 минут на среднем огне.

    Шаг 10: Солянка с сосисками
  11. 11 1 мин

    Добавить пелати или томатную пасту.

    Шаг 11: Солянка с сосисками
  12. 12 1 мин

    Влить воду и перемешать. Тушить еще около 3 минут.

    Шаг 12: Солянка с сосисками
  13. 13 1 мин

    Поперчить, посолить и накрыть крышкой. Тушить еще около 20 минут.

    Шаг 13: Солянка с сосисками
  14. 14 1 мин

    Добавить в солянку бекон и сосиски. Перемешать.

    Шаг 14: Солянка с сосисками
  15. 15 1 мин

    Солянка с сосисками готова. Выложить на блюдо и подавать.

    Шаг 15: Солянка с сосисками

Пищевая ценность

Калории

2535 ккал

Белки

95 г

Жиры

98 г

Углеводы

316 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

солянка из капустыпростые ужины и обедывкусный ужиносновные блюдарусская кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

солянка с сосискамисолянка с сосисками рецепткак приготовить солянка с сосискамисолянка с сосисками домапростой солянка с сосисками

По ингредиентам