Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Салат с ветчиной и маринованными опятами

Простой, вкусный и сытный салат, не требующий ни особых навыков в кулинарии, ни редких ингредиентов. Отличный вариант салата как на каждый день, так и для праздничного стола. Отличается мягким, сбалансированным вкусом, особую пикантность которому придают маринованные грибы. Прекрасная альтернатива классическому «Оливье»!

салаты европейская средне варка 25 мин
Салат с ветчиной и маринованными опятами

Основное

Категория
салаты
Сложность
средне
Способ
варка
Порции
2
Подготовка
10 мин
Готовка
15 мин
Всего
25 мин
Оценка
4.49 · 207 оценок

Ингредиенты

  • Ветчина 150 г
  • Картошка 2 шт.
  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Маринованные опята 100 г
  • Майонез 50 г
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Соль по вкусу · по желанию
  • Черный перец молотый по вкусу · по желанию

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления.

    Шаг 1: Салат с ветчиной и маринованными опятами
  2. 2 1 мин

    Отварите картофель в мундире и яйца, затем остудите.

    Шаг 2: Салат с ветчиной и маринованными опятами
  3. 3 1 мин

    Очистите картофель от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.

    Шаг 3: Салат с ветчиной и маринованными опятами
  4. 4 1 мин

    Нарежьте ветчину кубиками примерно того же размера, что и картофель.

    Шаг 4: Салат с ветчиной и маринованными опятами
  5. 5 1 мин

    Измельчите яйца.

    Шаг 5: Салат с ветчиной и маринованными опятами
  6. 6 1 мин

    Нарубите зеленый лук.

    Шаг 6: Салат с ветчиной и маринованными опятами
  7. 7 1 мин

    Немного измельчите опята, чтобы все они были примерно одинакового размера.

    Шаг 7: Салат с ветчиной и маринованными опятами
  8. 8 1 мин

    Выложите в удобную миску ветчину, опята, яйца, картофель и лук.

    Шаг 8: Салат с ветчиной и маринованными опятами
  9. 9 1 мин

    Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.

    Шаг 9: Салат с ветчиной и маринованными опятами
  10. 10 1 мин

    Готово! Переложите салат в красивую миску и подавайте на стол.

    Шаг 10: Салат с ветчиной и маринованными опятами

Пищевая ценность

Калории

810 ккал

Белки

30 г

Жиры

31 г

Углеводы

101 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

салат с ветчиной и маринованными опятамисалат с ветчиной и маринованными опятами рецепткак приготовить салат с ветчинойсалат с ветчиной домапростой салат с ветчиной

По ингредиентам