Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Салат лесная поляна

Салат «Лесная Поляна» идеально подходит для праздничного застолья или семейного ужина! Блюдо яркое и аппетитное, а для его приготовления понадобятся самые доступные ингредиенты.

салаты средне варка 70 мин
Салат лесная поляна

Основное

Категория
салаты
Сложность
средне
Способ
варка
Порции
4
Подготовка
35 мин
Готовка
35 мин
Всего
70 мин
Оценка
4.50 · 180 оценок

Ингредиенты

  • Маринованные шампиньоны 150 грамм
  • Картофель 150 грамм
  • 150 грамм (отварная)
  • Лук репчатый 45 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Майонез 90 грамм
  • 7 грамм (укроп, петрушка, зеленый лук)
  • Соль По вкусу · по желанию

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Подготовьте ингредиенты для приготовления салата «Лесная Поляна».

    Шаг 1: Салат лесная поляна
  2. 2 4 мин

    Заранее отварите до мягкости картофель. Корнеплоды остудите, почистите от кожуры, натрите на терке. Выложите натертый картофель первым слоем, посолите по вкусу. Выкладывайте салат в кольце.

    Шаг 2: Салат лесная поляна
  3. 3 1 мин

    Картофельный слой смажьте майонезом для сочности.

    Шаг 3: Салат лесная поляна
  4. 4 1 мин

    Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками и выложите в салат вторым слоем.

    Шаг 4: Салат лесная поляна
  5. 5 1 мин

    Луковый слой также смажьте майонезом.

    Шаг 5: Салат лесная поляна
  6. 6 3 мин

    Отварную куриную грудку нарежьте небольшим кубиками (кусочками) и распределите в салате третьим слоем. При варке куриное мясо посолите.

    Шаг 6: Салат лесная поляна
  7. 7 1 мин

    Слой из курицы также полейте майонезом.

    Шаг 7: Салат лесная поляна
  8. 8 3 мин

    Куриные яйца заранее сварите вкрутую и остудите. Почищенные яйца натрите в салат — получится четвертый слой. Добавьте соль по вкусу.

    Шаг 8: Салат лесная поляна
  9. 9 1 мин

    Яичный слой полейте майонезом.

    Шаг 9: Салат лесная поляна
  10. 10 4 мин

    В конце присыпьте салат мелко рубленой зеленью. Это может быть петрушка, укроп и зеленый лук. На зелень распределите маринованные шампиньоны, чтобы получилась «лесная поляна».

    Шаг 10: Салат лесная поляна
  11. 11 2 мин

    Салату дайте настояться в холодильнике 15-20 минут, затем, сняв кольцо, подавайте закуску к столу. Приятного аппетита!

    Шаг 11: Салат лесная поляна

Пищевая ценность

Калории

41630 ккал

Белки

1561 г

Жиры

1618 г

Углеводы

5203 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

салат лесная полянасалат лесная поляна рецепткак приготовить салат лесная поляна

По ингредиентам