Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Салат коул слоу с кольраби и сладким перцем

Салат коул слоу популярен во всём мире. Не так давно о нем узнали в России и тоже полюбили всей душой. Коул слоу – это американский (а если быть совсем точными, то голландский) вариант нашего капустного витаминного салата. Заправкой для салата коул слоу обычно служит майонез, сметана или йогурт с добавлением уксуса или лимонного сока.

салаты американская кухня средне 15 мин
Салат коул слоу с кольраби и сладким перцем

Основное

Категория
салаты
Сложность
средне
Порции
4
Готовка
15 мин
Всего
15 мин
Оценка
4.74 · 256 оценок

Ингредиенты

  • Капуста 300 г
  • Кольраби 300 г
  • Сладкий перец 1 штука
  • Майонез 4 столовые ложки
  • Дижонская горчица 1 столовая ложка
  • Вустерширский соус 1 столовая ложка
  • Белый винный уксус 1 чайная ложка
  • Молотый черный перец по вкусу · по желанию
  • Морская соль по вкусу · по желанию
  • Чеснок 2 зубчика

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Для приготовления салата коул слоу подготовить ингредиенты. Нашинковать капусту.

    Шаг 1: Салат коул слоу с кольраби и сладким перцем
  2. 2 1 мин

    Мелко нашинковать кольраби.

    Шаг 2: Салат коул слоу с кольраби и сладким перцем
  3. 3 2 мин

    Объединить кольраби и капусту в глубокой миске. Добавить нарезанный соломкой сладкий перец.

    Шаг 3: Салат коул слоу с кольраби и сладким перцем
  4. 4 1 мин

    Выложить майонез в глубокую миску. Поперчить.

    Шаг 4: Салат коул слоу с кольраби и сладким перцем
  5. 5 1 мин

    Добавить горчицу.

    Шаг 5: Салат коул слоу с кольраби и сладким перцем
  6. 6 1 мин

    Добавить вустерширский соус.

    Шаг 6: Салат коул слоу с кольраби и сладким перцем
  7. 7 1 мин

    Выдавить в соус чеснок через пресс.

    Шаг 7: Салат коул слоу с кольраби и сладким перцем
  8. 8 1 мин

    Посолить.

    Шаг 8: Салат коул слоу с кольраби и сладким перцем
  9. 9 1 мин

    Добавить винный уксус.

    Шаг 9: Салат коул слоу с кольраби и сладким перцем
  10. 10 1 мин

    Тщательно перемешать.

    Шаг 10: Салат коул слоу с кольраби и сладким перцем
  11. 11 1 мин

    Заправить салат соусом. Снова тщательно перемешать.

    Шаг 11: Салат коул слоу с кольраби и сладким перцем
  12. 12 1 мин

    Салат коул слоу готов. Подавать порционно.

    Шаг 12: Салат коул слоу с кольраби и сладким перцем

Пищевая ценность

Калории

1520 ккал

Белки

57 г

Жиры

59 г

Углеводы

190 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

овощные салатысалаты из капустысалатыамериканская кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

салат коул слоу с кольраби и сладким перцемсалат коул слоу с кольраби и сладким перцем рецепткак приготовить салат коул слоусалат коул слоу домапростой салат коул слоу

По ингредиентам