Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Омлет с грибами

Омлет с грибами — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Куриное яйцо, Помидоры черри, Шампиньоны, Бекон. Для приготовления омлета с грибами подготовить ингредиенты. Грибы нарезать слайсами.

завтраки русская кухня средне жарка 20 мин
Омлет с грибами

Основное

Категория
завтраки
Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
1
Готовка
20 мин
Всего
20 мин
Оценка
4.72 · 200 оценок

Ингредиенты

  • Куриное яйцо 3 штуки
  • Помидоры черри 150 г
  • Шампиньоны 80 г
  • Бекон 50 г
  • Зеленый лук по вкусу · по желанию
  • Морская соль по вкусу · по желанию
  • Оливковое масло по вкусу · по желанию
  • Шрирача 1 чайная ложка
  • Майонез 1,5 столовых ложек

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Для приготовления омлета с грибами подготовить ингредиенты. Грибы нарезать слайсами.

    Шаг 1: Омлет с грибами
  2. 2 1 мин

    На сковороде разогреть оливковое масло. Грибы отправить в разогретое масло.

    Шаг 2: Омлет с грибами
  3. 3 3 мин

    Через 2 минуты посолить, перевернуть и убавить огонь до среднего. Обжаривать ещё 1-2 минуты и переложить на тарелку.

    Шаг 3: Омлет с грибами
  4. 4 1 мин

    Нарезать черри пополам.

    Шаг 4: Омлет с грибами
  5. 5 1 мин

    Некрупно нарезать бекон.

    Шаг 5: Омлет с грибами
  6. 6 1 мин

    Выложить на сковороду бекон. Обжаривать 2 минуты на сильном огне.

    Шаг 6: Омлет с грибами
  7. 7 2 мин

    Добавить черри, перемешать. Убавить огонь до среднего и обжаривать ещё 3-4 минуты.

    Шаг 7: Омлет с грибами
  8. 8 1 мин

    Вбить в высокую посуду яйца и посолить.

    Шаг 8: Омлет с грибами
  9. 9 1 мин

    Добавить шрирачу и майонез.

    Шаг 9: Омлет с грибами
  10. 10 1 мин

    Тщательно перемешать.

    Шаг 10: Омлет с грибами
  11. 11 1 мин

    Добавить получившуюся смесь на сковороду. Установить сильный огонь.

    Шаг 11: Омлет с грибами
  12. 12 3 мин

    Через 3-5 минут, как только хорошо схватится нижняя сторона, убавить огонь и аккуратно сформировать лопаткой рулет. Накрыть крышкой и подождать еще 3 минуты.

    Шаг 12: Омлет с грибами
  13. 13 2 мин

    Омлет с грибами готов. Выложить омлет на блюдо. Добавить грибы и лук.

    Шаг 13: Омлет с грибами

Пищевая ценность

Калории

871 ккал

Белки

32 г

Жиры

33 г

Углеводы

108 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

омлетзавтракирусская кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

омлет с грибамиомлет с грибами рецепткак приготовить омлет с грибамиомлет с грибами домапростой омлет с грибами

По ингредиентам