Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
Кускус — не новинка в продуктовых магазинах, но еще не все понимают, как готовить эту крупу. Все проще простого, ведь кускус не нужно даже варить: залить кипящей водой или бульоном, накрыть крышкой и подождать 5 минут — гарнир готов. А если добавить в кускус запеченные овощи, то он превратится в полноценное вкусное диетическое блюдо.
Помойте все овощи. Репчатый лук очистите. Поставьте духовку разогреваться до 200°С.
Порежьте помидоры черри пополам.
Болгарский перец нарежьте небольшими кусочками.
Репчатый лук нарежьте средними кубиками.
Кабачок нарежьте также небольшими кубиками размером 1 см.
Шампиньоны нарежьте ломтиками.
В глубокой чаше смешайте лук, кабачок, перец болгарский, шампиньоны и черри. Полейте овощи растительным маслом, посолите, поперчите и перемешайте.
Застелите противень фольгой, выложите овощи и разровняйте. Отправьте их запекаться в духовку на 10-15 минут при температуре 200°С.
Вскипятите воду и посолите ее немного. Всыпьте кус-кус и накройте крышкой. Через 5-10 минут крупа будет готова.
Готовый кус-кус выложите в миску.
Добавьте запечённые овощи к кус-кусу и перемешайте.
Кус-кус с овощами готов. Приятного аппетита.
Калории
865 ккал
Белки
32 г
Жиры
33 г
Углеводы
108 г
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
салаты · сложно · 120 мин
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.