Кускус: рецепты с этим ингредиентом

Кускус — не новинка в продуктовых магазинах, но еще не все понимают, как готовить эту крупу. Все проще простого, ведь кускус не нужно даже варить: залить кипящей водой или бульоном, накрыть крышкой и подождать 5 минут — гарнир готов. А если добавить в кускус запеченные овощи, то он превратится в полноценное вкусное диетическое блюдо.

Кускус- это пшеничная крупа, которая широко распространена в арабских странах и используется для приготовления различных блюд. Кускус не требует варки. Достаточно залить его кипятком в соотношении 1:1,5 и подождать 5 минут. Сегодня кускус можно увидеть на полках практически каждого магазина. Он отлично подходит для приготовления диетических блюд. Кускус с томатами и болгарским перцем по этому рецепту придется по душе вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.

Очень быстрый и небанальный рецепт — лангустины с овощами и кускусом. Такой рецепт подойдёт, если вдруг неожиданно пришли гости в эти длинные праздничные выходные!