Куриные котлеты с яйцом и сыром
Подавать эти куриные котлеты можно с овощным блюдом, салатом или гарниром на ваш вкус. Они идеально подойдут для ежедневного обеда или семейного ужина.
основные блюда мировая кухня сложно жарка 90 мин
Основное
- Категория
- основные блюда
- Кухня
- мировая кухня
- Сложность
- сложно
- Способ
- жарка
- Порции
- 8
- Готовка
- 90 мин
- Всего
- 90 мин
- Оценка
- 4.81 · 297 оценок
Ингредиенты
- Куриный фарш 1 кг
- Куриное яйцо 4 штуки
- Сыр 100 г
- Зелень 5 стеблей
- Панировочные сухари 100 г
- Растительное масло 70 мл
- Соль с травами 1 столовая ложка
- Молотый сушеный чеснок 1 столовая ложка
- Бульон 200 мл
Пошаговое приготовление
- 1 1 мин
Для приготовления куриных котлет с яйцом и сыром подготовить основные продукты.
- 2 1 мин
Куриный фарш выложить в миску.
- 3 1 мин
Добавить к фаршу панировочные сухари.
- 4 1 мин
Добавить соль.
- 5 1 мин
Добавить в фарш сушеный чеснок.
- 6 1 мин
Зелень нарезать мелко.
- 7 2 мин
Добавить в фарш зелень. Перемешать котлетный фарш как следует (отбить по возможности).
- 8 1 мин
Яйца сварить вкрутую, очистить и остудить немного.
- 9 1 мин
Разрезать яйцо на 4 части.
- 10 1 мин
Сыр нарезать ломтиками.
- 11 2 мин
Сформировать лепешку из фарша и положить на нее ломтик сыра и яйца.
- 12 1 мин
Накрыть сверху еще одной лепешкой фарша и сформировать котлету.
- 13 1 мин
В сковороду налить растительное масло и нагреть, затем выкладывать сформированные котлеты.
- 14 1 мин
Обжаривать куриные котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
- 15 1 мин
Влить в сковороду бульон и тушить котлеты.
- 16 1 мин
Тушить до готовности, примерно 30 минут.
- 17 2 мин
Готовые куриные котлеты с сыром и яйцом подать к столу с любым любимым гарниром или салатом.
Пищевая ценность
Калории
2372 ккал
Белки
88 г
Жиры
92 г
Углеводы
296 г
Что приготовить рядом
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами в духовке
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо»
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
салаты · сложно · 120 мин
Салат тбилиси с гранатом
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Вы смотрели
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.
Еще по теме рецепта
Теги
котлетыкуриные котлетыосновные блюдамировая кухняпошаговые рецепты
Ключевые фразы
куриные котлеты с яйцом и сыромкуриные котлеты с яйцом и сыром рецепткак приготовить куриные котлеты скуриные котлеты с домапростой куриные котлеты с