Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Зелень: рецепты с этим ингредиентом

На странице «Зелень» собраны рецепты, где этот продукт играет заметную роль.

закуски · русская кухня · средне · 10 мин

Бутерброды с тунцом и творожным сыром

Бутерброды с тунцом и творожным сыром

Бутерброды с тунцом и творожным сыром — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Куриное яйцо, Консервированный тунец в собственном соку, Зелень, Творожный сыр. Для приготовления бутербродов с тунцом и творожным сыром необходимо отварить яйца вкрутую.

открытый бутербродбутерброды с рыбойзакускирусская кухня
4.45 · 160 оценок

завтраки · легко · 40 мин

Гороховая каша без замачивания

Гороховая каша без замачивания

Чтобы быстро сварить гороховую кашу без замачивания гороха, есть несколько проверенных лайфхаков. Самый главный — добавление незначительного количества пищевой соды при варке. Благодаря ей даже самый твердый горох разваривается удивительно быстро. В большинстве случаев люди даже не замечают присутствия малой толики соды в еде, но есть нежные натуры, которые сразу говорят «фу, сода». Для них придумали другой лайфхак — использование контрастных температур, то есть периодическое подливание небольших порций холодной воды в кипящую гороховую кашу. Продвинутые хозяйки утверждают, что метод действует безотказно. Можно еще перед варкой замочить горох в кипятке на 15 минут. Но это все же замачивание, без которого мы обещали обойтись в нашем рецепте. В общем, сочетаем два ускоренных метода — с содой и с контрастом.

обедужинвторое блюдокаша
4.26 · 175 оценок

основные блюда · мировая кухня · сложно · 90 мин

Куриные котлеты с яйцом и сыром

Куриные котлеты с яйцом и сыром

Подавать эти куриные котлеты можно с овощным блюдом, салатом или гарниром на ваш вкус. Они идеально подойдут для ежедневного обеда или семейного ужина.

котлетыкуриные котлетыосновные блюдамировая кухня
4.81 · 297 оценок

десерты · легко

Манты в аэрогриле

Манты в аэрогриле

Манты в аэрогриле — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Манты замороженные, Масло растительное рафинированное, Масло сливочное, Вода. Как приготовить манты в аэрогриле? Разогрейте прибор до 180 °C. Замороженные манты слегка смажьте растительным маслом кисточкой и сбрызните водой — это защитит тесто от пересыхания и поможет образоваться золотистой корочке.

обедужинблюдо из теставторое блюдо
4.48 · 138 оценок

супы · сложно · 360 мин

Настоящий украинский борщ

Настоящий украинский борщ

Традиционный борщ в Украине обязательно готовят на основе мясного бульона (свиного или говяжьего). К нему добавляют свеклу и капусту. Расскажу, как приготовить настоящий украинский борщ.

4.66 · 187 оценок

выпечка · сложно · 240 мин

Печеночный торт

Печеночный торт

Печеночный торт - красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт - это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить.

4.54 · 185 оценок

салаты · средне · 40 мин

Ппс алат с к а льм а ром

Ппс алат с к а льм а ром

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно!

4.47 · 189 оценок

салаты · легко · 30 мин

Рулеты из крабовых палочек

Рулеты из крабовых палочек

По сути, это вариация на тему классического салата из крабовых палочек, но поданная в более элегантной и удобной форме. Вместо того, чтобы выкладывать салат в салатник, мы заворачиваем его в тонкие пласты крабовых палочек, создавая миниатюрные рулетики. Это придает блюду не только привлекательный внешний вид, но и позволяет каждому гостю легко взять себе порцию, не нарушая общей композиции.

4.41 · 175 оценок

салаты · средне · 100 мин

Салат "Чафан"

Салат "Чафан"

Салат «Чафан» относится к сибирской кухне и не имеет четко установленного набора ингредиентов. Главная изюминка его в способе подачи, а не в составе. Сегодня я предложу вам один вариант приготовления.

4.39 · 194 оценок

основные блюда · русская кухня · средне · 20 мин

Сосиски, тушенные с овощами

Сосиски, тушенные с овощами

Вариант быстрого простого ужина, когда нет времени на готовку. Это блюдо можно подавать с овощным салатом или любым простым гарниром вроде отварных макарон – подливка в сосисках придаст гарниру вкус.

простые ужины и обедыосновные блюдарусская кухняпошаговые рецепты
4.65 · 185 оценок

основные блюда · средне · 240 мин

Хашлама

Хашлама

Предлагаю вам повторить одну из визитных карточек армянской кухни – сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо. Перед вами рецепт приготовления Хашламы.

4.56 · 213 оценок