Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
Вкусная и быстрая выпечка, которая отлично подойдет, например, для завтрака. Использование готового теста существенно упрощает задачу! Сладкие конвертики с творогом и изюмом нравятся и взрослым, и детям. А в качестве десерта их можно подать и к праздничному столу!
Откатите изюм кипятком, затем тщательно промойте под холодной проточной водой. Тесто предварительно разморозьте при комнатной температуре. Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления.
В большой удобной миске смешайте творог, изюм, 1 яйцо и ванильный сахар.
Насыпьте на рабочую поверхность немного муки, чтобы тесто не прилипало. Выложите пластинку размороженного теста.
Скалку также слегка присыпьте мукой и немного раскатайте тесто, чтобы оно стало чуть более тонким.
Нарежьте тесто на квадраты.
На каждом квадрате сделайте аккуратные надрезы, как на фото.
Разбейте в миску яйцо и перемешайте. Яичную смесь с помощью кисточки нанесите по краям квадрата, а затем надрезанные углы заверните по диагонали, сделав таким образом конвертик из теста.
Аккуратно ложкой выложите начинку в каждый подготовленный квадратик теста.
Застелите противень пекарской бумагой и выложите на неё конвертики.
Кулинарной кисточкой смажьте конвертики сверху яичной смесью. Затем поставьте противень в предварительно разогретый духовой шкаф. Выпекайте конвертики при температуре 180°C в течение 15-20 минут – до готовности.
После того, как конвертики запекутся, выньте их из духовки и оставьте на несколько минут «отдохнуть». Затем переложите в посуду для подачи и посыпьте сверху сахарной пудрой.
Калории
1300 ккал
Белки
48 г
Жиры
50 г
Углеводы
162 г
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
салаты · сложно · 120 мин
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.