Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
Популярное сладкое угощение родом из СССР. Кондитерская колбаса делается весьма просто, быстро, требует минимум ингредиентов, а вкус – настоящий восторг: немного маслянистая, шоколадная, с рассыпчатой крошкой печенья внутри. Иногда в колбасу добавляли остатки шоколада, орехов, семечек, но это не обязательно. Самое сложное в приготовлении кондитерской колбасы – это дождаться, когда она подморозится и ее можно будет есть.
Подготовить ингредиенты для приготовления шоколадной кондитерской колбасы как в СССР.
Печенье мелко поломать. Лучше брать печенье типа "Юбилейного". У меня песочное "К чаю".
Добавить размягченное масло.
Добавить сгущенку.
Добавить какао.
Добавить потертый на терке или поломанный на мелкие кусочки шоколад. Можно добавить орешки. Но можно и без них.
Слепить колбаску. Выложить на пергамент.
Замотать колбаску в пергамент. Лучше немного ее смять с боков, чтобы она получилась короткой и толстой. Связать концы. Можно простыми резиночками, можно золотым шнуром – так кондитерская колбаса будет выглядеть более эффектно.
Положить в холодильник на 5 часов или на ночь. Не советую класть в морозилку – она станет очень жесткой и будет крошиться. Доставать перед подачей, чтобы кондитерская колбаса не растаяла раньше времени. Нарезать прямо в пергаменте, как обычную колбасу.
Калории
958 ккал
Белки
35 г
Жиры
37 г
Углеводы
119 г
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
салаты · сложно · 120 мин
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.