Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Грибная начинка для блинов

Для таких блинов можно взять готовые блины или напечь сразу перед приготовлением. Грибы могут быть любые. Солить лучше по вкусу. Если нет сушеного чеснока и лука, то можно использовать свежие, добавив по вкусу. Свернуть блины можно любым удобным способом.

закуски мировая кухня средне жарка 60 мин
Грибная начинка для блинов

Основное

Категория
закуски
Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
1
Готовка
60 мин
Всего
60 мин
Оценка
4.73 · 142 оценок

Ингредиенты

  • Тонкие блины 20 штук
  • Шампиньоны 500 г
  • Шпинат 1 пучок
  • Сметана 200 г
  • Растительное масло 70 мл
  • Соль с травами по вкусу · по желанию
  • Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка
  • Молотый сушеный лук 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

  1. 1 2 мин

    Для приготовления блинов с грибами напечь блины по любому рецепту или взять уже готовые.

    Шаг 1: Грибная начинка для блинов
  2. 2 1 мин

    Подготовить остальные продукты для грибной начинки.

    Шаг 2: Грибная начинка для блинов
  3. 3 1 мин

    Грибы промыть, обсушить, нарезать на кусочки.

    Шаг 3: Грибная начинка для блинов
  4. 4 1 мин

    Обжарить грибы для начинки на растительном масле.

    Шаг 4: Грибная начинка для блинов
  5. 5 1 мин

    Добавить соль.

    Шаг 5: Грибная начинка для блинов
  6. 6 1 мин

    Добавить сушеный чеснок.

    Шаг 6: Грибная начинка для блинов
  7. 7 1 мин

    Насыпать сушеный лук.

    Шаг 7: Грибная начинка для блинов
  8. 8 1 мин

    Шпинат нарезать.

    Шаг 8: Грибная начинка для блинов
  9. 9 1 мин

    Добавить шпинат к грибам и перемешать. Затем добавить сметану.

    Шаг 9: Грибная начинка для блинов
  10. 10 1 мин

    Все перемешать и тушить несколько минут.

    Шаг 10: Грибная начинка для блинов
  11. 11 2 мин

    Грибная начинка для блинов готова. Взять блин и положить на него начинку.

    Шаг 11: Грибная начинка для блинов
  12. 12 1 мин

    Свернуть блин с грибной начинкой в трубочку и подать со сметаной.

    Шаг 12: Грибная начинка для блинов
  13. 13 1 мин

    Блины с грибами готовы.

    Шаг 13: Грибная начинка для блинов

Пищевая ценность

Калории

2542 ккал

Белки

95 г

Жиры

98 г

Углеводы

317 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

блиныблины с начинкойначинки для блиновзакускимировая кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

грибная начинка для блиновгрибная начинка для блинов рецепткак приготовить грибная начинка длягрибная начинка для домапростой грибная начинка для

По ингредиентам