Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Свинина: рецепты с этим ингредиентом

На странице «Свинина» собраны рецепты, где этот продукт играет заметную роль.

основные блюда · русская кухня · средне · 40 мин

Жаркое со свининой и грибами

Жаркое со свининой и грибами

Жаркое со свининой и грибами — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Свинина, Грибы, Картофель, Репчатый лук. Для приготовления жаркого со свининой и грибами подготовить ингредиенты. Свинину нарезать на кусочки среднего размера.

жаркоеблюда из мясаосновные блюдарусская кухня
4.67 · 121 оценок

основные блюда · сложно · 120 мин

Литовские цеппелины

Литовские цеппелины

Приготовить настоящие литовские цеппелины не совсем просто, но оно того, поверьте, стоит! Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Сытно и невероятно вкусно!

4.78 · 332 оценок

основные блюда · сложно · 240 мин

Мясо пофранцузски с картофелем

Мясо пофранцузски с картофелем

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать!

4.37 · 96 оценок

основные блюда · средне · 120 мин

Подлив из свинины

Подлив из свинины

Простое, вкусное и достаточно универсальное блюдо для обеда или ужина. К такому поливу отлично подойдет любой гарнир — макароны, рис или картофельное пюре. Дополните готовое блюдо свежими овощами.

4.54 · 216 оценок

соусы · средне · 30 мин

Пулькоги из свинины с рисом

Пулькоги из свинины с рисом

Пулькоги из свинины с рисом — одно из известных блюд корейской кухни. Само слово «пулькоги» переводится как «огненное мясо». Изначально так называли говядину, маринованную в соевом соусе, чесноке и имбире, потом быстро обжаренную на открытом огне. Сегодня готовят версию со свининой, тоже весьма удачную, потому что мясо получается сочным и ярким. В домашней кухне пулькоги обжаривают на сковороде, именно этой технологией предлагаем воспользоваться и мы. А благодаря подаче с рисом блюдо можно считать полноценным сытным обедом.

обедужинвторое блюдо
4.67 · 99 оценок

основные блюда · европейская · средне · 65 мин

Пюре со свиным гуляшом

Пюре со свиным гуляшом

Гуляш из свинины является отличным блюдом для обеда или ужина. Лучше всего это блюдо сочетается, конечно, с нежным картофельным пюре. Благодаря добавлению к мясу овощей и специй, гуляш приобретает восхитительный аромат и насыщенность. Овощи для этого блюда специально режутся крупно, чтобы сохранить свой вкус и сочность.

4.53 · 223 оценок

салаты · средне · 100 мин

Салат "Чафан"

Салат "Чафан"

Салат «Чафан» относится к сибирской кухне и не имеет четко установленного набора ингредиентов. Главная изюминка его в способе подачи, а не в составе. Сегодня я предложу вам один вариант приготовления.

4.39 · 194 оценок

салаты · легко · 60 мин

Салат Маяк

Салат Маяк

Этот салат автор попробовала в кафе и решила попробовать сделать дома, теперь он сопровождает каждый праздник.

4.38 · 167 оценок

основные блюда · сложно · 480 мин

Свинина в духовке

Свинина в духовке

Простое, но очень вкусное и сытное мясное блюдо, которое можно подать как к семейному ужину, так и к любому праздничному столу. Предлагаю приготовить свинину в духовке с восхитительным вкусом.

4.54 · 226 оценок

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Свинина в духовке с грибной подливкой

Свинина в духовке с грибной подливкой

В данном рецепте использован антрекот, но не нарезанный, а большим куском. Для того чтобы мясо было сочнее, используется сало. Если брать шею или лопатку, то можно отказаться от использования сала, но это по желанию. Специи могут быть на ваш вкус. Готовность мяса проверить просто – достаточно проколоть кусок ножом и нажать на него, польется сок. Если он прозрачный, то мясо готово. Если сок мутный или кровянистый, то мясо следует допечь. Грибы для соуса можно брать любые.

мясо в духовкеосновные блюдамировая кухняпошаговые рецепты
4.66 · 240 оценок

супы · средне · 120 мин

Солянка с колбасой

Солянка с колбасой

Я вам покажу рецепт, как приготовить солянку с колбасой, картофелем, луком, помидорами, солеными огурцами и маслинами. Это очень сытный и густой мясной супчик для тех, кто любит плотно поесть.

4.56 · 195 оценок

основные блюда · сложно · 240 мин

Шашлык с киви

Шашлык с киви

Вы удивитесь тому, насколько вкусным получается шашлык, замаринованный в киви. Да-да, именно в киви — фруктовые кислоты придают мясу яркий вкус, легкую кислинку и сладость. Маринуйте не менее 1 часа!

4.33 · 190 оценок

основные блюда · европейская · средне · 40 мин

Шницель из свинины

Шницель из свинины

Шницель — блюдо родом из венской кухни. Изначально оно готовилась из телятины, однако сейчас не менее популярны варианты из другого мяса, например, курицы или свинины. Шницель из свинины обладает нежным вкусом и аппетитной корочкой из кляра. Лучше всего выбирать мясо с верхней части ноги или вырезку с небольшой жировой прослойкой, которая придаст блюду сочность.

4.57 · 189 оценок

супы · сложно · 160 мин

Щис к и слой капустой и мясом

Щис к и слой капустой и мясом

Приготовьте для домашнего обеда классическое блюдо русской кухни. Это не просто суп, а настоящий шедевр, который согреет в любую погоду и подарит уютные моменты за семейным столом. Берите рецепт!

4.79 · 202 оценок