Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
Такой простой способ приготовления жюльена в сковороде хорош, если не нужна порционная подача. Он будет отличным дополнением к другим блюдам или начинкой для тарталеток. Жюльен в сковороде можно использовать также как начинку для блинов или пирогов.
Для приготовления жюльена подготовить основные продукты.
Лук нарезать кубиком.
Обжаривать на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Нарезать шампиньоны не крупно.
Выложить шампиньоны в сковороду к луку, добавить растительное масло и продолжить обжаривать вместе.
Обжарить до готовности шампиньонов.
Куриное филе освободить от кожи.
Нарезать небольшими кубиками.
Добавить в сковороду к грибам и луку, перемешать.
Посолить.
Добавить чеснок.
И довести до готовности курицы.
Положить сметану.
Перемешать и потушить все вместе несколько минут.
Натереть сыр в сковороду к остальным продуктам.
Перемешать все вместе.
Жюльен готов. Подавать к столу.
Калории
1510 ккал
Белки
56 г
Жиры
58 г
Углеводы
188 г
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
салаты · сложно · 120 мин
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.