Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Жаркое из курицы в казане

Жаркое из курицы в казане — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Курица, Лук, Картофель, Морковь. Для приготовления жаркого из курицы потребуется тушка, разрезанная на небольшие кусочки.

основные блюда мировая кухня средне жарка 40 мин
Жаркое из курицы в казане

Основное

Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
5
Готовка
40 мин
Всего
40 мин
Оценка
4.55 · 143 оценок

Ингредиенты

  • Курица 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Картофель 4 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Томатная паста 1 столовая ложка
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Черный перец горошком 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу · по желанию
  • Вода 1 л

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Для приготовления жаркого из курицы потребуется тушка, разрезанная на небольшие кусочки.

    Шаг 1: Жаркое из курицы в казане
  2. 2 1 мин

    Полукольцами нарезать лук.

    Шаг 2: Жаркое из курицы в казане
  3. 3 1 мин

    На хорошо разогретом масле обжарить лук до мягкости.

    Шаг 3: Жаркое из курицы в казане
  4. 4 1 мин

    Курицу переложить в казан к луку, обжарить до испарения жидкости.

    Шаг 4: Жаркое из курицы в казане
  5. 5 1 мин

    Затем влить воду и тушить 20 минут.

    Шаг 5: Жаркое из курицы в казане
  6. 6 2 мин

    Добавить томатную пасту, соль и перец горошком. Хорошо перемешать до растворения пасты.

    Шаг 6: Жаркое из курицы в казане
  7. 7 1 мин

    Картофель нарезать средними кубиками и добавить к курице.

    Шаг 7: Жаркое из курицы в казане
  8. 8 1 мин

    Добавить лавровый лист.

    Шаг 8: Жаркое из курицы в казане
  9. 9 1 мин

    Тонко нарезать морковь и положить в казан. Тушить до готовности.

    Шаг 9: Жаркое из курицы в казане
  10. 10 1 мин

    Измельчить чеснок.

    Шаг 10: Жаркое из курицы в казане
  11. 11 2 мин

    Чеснок добавить в казан к курице, накрыть крышкой и сразу выключить. Дать настояться 5-10 минут.

    Шаг 11: Жаркое из курицы в казане
  12. 12 1 мин

    Жаркое из курицы в казане готово.

    Шаг 12: Жаркое из курицы в казане

Пищевая ценность

Калории

1100 ккал

Белки

41 г

Жиры

42 г

Углеводы

137 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

жаркоеблюда из курицыосновные блюдамировая кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

жаркое из курицы в казанежаркое из курицы в казане рецепткак приготовить жаркое из курицыжаркое из курицы домапростой жаркое из курицы

По ингредиентам