Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Жареные пирожки с картошкой

Жареные пирожки с картошкой — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Пшеничная мука, Сахар, Соль, Растительное масло. Для приготовления жареных пирожков с картошкой подготовить ингредиенты и инструменты. Просеять муку и добавить сухие дрожжи.

выпечка русская кухня средне жарка 60 мин
Жареные пирожки с картошкой

Основное

Категория
выпечка
Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
6
Готовка
60 мин
Всего
60 мин
Оценка
4.65 · 143 оценок

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 1 кг
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Соль 1 чайная ложка
  • Растительное масло 100 мл
  • Куриное яйцо 1 штука
  • Свежие дрожжи 1 столовая ложка
  • Картофельное пюре по вкусу · по желанию
  • Вода 400 мл
  • Сливочное масло 100 г

Пошаговое приготовление

  1. 1 2 мин

    Для приготовления жареных пирожков с картошкой подготовить ингредиенты и инструменты. Просеять муку и добавить сухие дрожжи.

    Шаг 1: Жареные пирожки с картошкой
  2. 2 1 мин

    Добавить сахар и соль. Растопить сливочное масло и остудить.

    Шаг 2: Жареные пирожки с картошкой
  3. 3 1 мин

    Вбить яйцо и добавить растопленное сливочное масло.

    Шаг 3: Жареные пирожки с картошкой
  4. 4 1 мин

    Налить растительное масло.

    Шаг 4: Жареные пирожки с картошкой
  5. 5 1 мин

    Постепенно вливая воду, замесить тесто.

    Шаг 5: Жареные пирожки с картошкой
  6. 6 1 мин

    Тесто вымешивать в течение 10 минут.

    Шаг 6: Жареные пирожки с картошкой
  7. 7 1 мин

    Накрыть тесто полотенцем и оставить отдыхать полчаса.

    Шаг 7: Жареные пирожки с картошкой
  8. 8 1 мин

    Подготовить картрфельное пюре.

    Шаг 8: Жареные пирожки с картошкой
  9. 9 1 мин

    Сформировать небольшую лепешку и выложить картофель в центр.

    Шаг 9: Жареные пирожки с картошкой
  10. 10 1 мин

    Защипнуть края.

    Шаг 10: Жареные пирожки с картошкой
  11. 11 2 мин

    Жарить на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до образования хрустящей корочки.

    Шаг 11: Жареные пирожки с картошкой
  12. 12 1 мин

    Жареные пирожки с картошкой готовы.

    Шаг 12: Жареные пирожки с картошкой

Пищевая ценность

Калории

2020 ккал

Белки

75 г

Жиры

78 г

Углеводы

252 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

пирожкижареные пирожкииз картошкивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

жареные пирожки с картошкойжареные пирожки с картошкой рецепткак приготовить жареные пирожки сжареные пирожки с домапростой жареные пирожки с

По ингредиентам