Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
Зеленые щи с перепелкой — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Перепелка, Вода, Душистый перец горошком, Черный перец горошком. Для приготовления зеленых щей подготовить заранее все ингредиенты. Перепелку выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Посолить. Запекать 30 минут при 180 градусах.
Для приготовления зеленых щей подготовить заранее все ингредиенты. Перепелку выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Посолить. Запекать 30 минут при 180 градусах.
Запеченных перепелок переложить в кастрюлю.
Залить водой и поставить на сильный огонь.
Подготовить приправы, сделать из них букет гарни, использовав фильтр-пакет для заварки.
Как только закипит, убавить огонь и добавить гарни.
Накрыть крышкой и варить 1 час на слабом огне.
Убрать приправы и посолить.
Убрать из бульона перепелку.
Нарезать черри соломкой.
Добавить черри и маринованные щавель и крапиву. Перемешать и усилить огонь до среднего.
Варить еще 5 минут.
Перелить в миску для подачи и при желании сразу же добавить яйцо. Активно помешивать в течение минуты.
Зеленые щи готовы. Подавать со сметаной.
Калории
62125 ккал
Белки
2329 г
Жиры
2415 г
Углеводы
7765 г
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
салаты · сложно · 120 мин
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.