Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
Если ваша духовка не обладает подобными режимами – ничего страшного. Можно использовать стандартный, где происходит нагрев снизу и сверху. Таким образом корочка будет чуть менее хрустящая, а мясо чуть менее сочным, но вкус все равно останется отменным.
Для приготовления хрустящей курочки в духовке подготовьте необходимые ингредиенты. Курицу промыть, обсушить и подержать при комнатной температуре около 15 минут.
В форму для запекания всыпать соль.
Сверху выложить несколько веточек тимьяна.
Положить курицу на соль.
Смазать оливковым маслом.
Посолить черной солью.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Установить режим "гриль + работа вентилятора".
Через 30 минут сменить режим на "Нагрев снизу + вентиляционный нагрев".
Еще через 10 минут вынуть курицу из духовки.
Запеченная хрустящая курица готова. Переложить на блюдо и подавать.
Калории
1635 ккал
Белки
61 г
Жиры
63 г
Углеводы
204 г
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
салаты · сложно · 120 мин
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.