Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
Такие котлеты хороши из любого фарша. Фасоль можно измельчать любым удобным способом. Если нет сушеного лука, то вполне пойдет свежий репчатый лук. Количество соли стоит корректировать по вашему вкусу. Также можно в фарш или при тушении добавить мелко нарезанную зелень, перец или другие любимые приправы.
Для приготовления домашних куриных котлет подготовить основные продукты.
Фасоль измельчить при помощи блендера и выложить в миску.
Добавить фарш.
Добавить к котлетной смеси панировочные сухари.
Вымесить все вместе тщательно, добавить соль и снова перемешать фарш для котлет.
Мокрыми руками сформировать котлеты и обжарить их на растительном масле.
Обжаренные с двух сторон до полуготовности котлеты снять и выложить в тарелку. Повторить так со всем имеющимся фаршем.
Когда все котлеты будут обжарены, выложить их на ребро в ту же сковороду.
Добавить лук.
И приправу.
Залить водой.
Тушить на небольшом огне до готовности.
Проверить готовность, проколов котлету (сок будет прозрачным).
Котлеты готовы. Разложить порционно с гарниром и подать к столу.
Калории
1790 ккал
Белки
67 г
Жиры
69 г
Углеводы
223 г
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
салаты · сложно · 120 мин
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.