Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Тушеная капуста с грибами

Тушеная капуста с грибами идеально подойдет для поста: блюдо сытное, вкусное, содержит достаточно белка.

закуски русская кухня средне жарка 40 мин
Тушеная капуста с грибами

Основное

Категория
закуски
Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
4
Готовка
40 мин
Всего
40 мин
Оценка
4.61 · 189 оценок

Ингредиенты

  • Капуста 400 г
  • Грибы 250 г
  • Томатная паста 1 столовая ложка
  • Растительное масло 20 мл
  • Репчатый лук 1 головка

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Для приготовления тушеной капусты с грибами подготовить ингредиенты. Мелко нарезать лук.

    Шаг 1: Тушеная капуста с грибами
  2. 2 1 мин

    Пассеровать лук на растительном масле до прозрачности.

    Шаг 2: Тушеная капуста с грибами
  3. 3 1 мин

    Добавить к луку грибы, обжаривать, пока не испарится лишняя жидкость.

    Шаг 3: Тушеная капуста с грибами
  4. 4 2 мин

    Добавить мелко нашинкованную белокочанную капусту. Перемешать и обжаривать под крышкой 7-10 минут.

    Шаг 4: Тушеная капуста с грибами
  5. 5 1 мин

    Посолить.

    Шаг 5: Тушеная капуста с грибами
  6. 6 1 мин

    Поперчить.

    Шаг 6: Тушеная капуста с грибами
  7. 7 1 мин

    Добавить томатную пасту.

    Шаг 7: Тушеная капуста с грибами
  8. 8 1 мин

    Обжаривать еще пару минут.

    Шаг 8: Тушеная капуста с грибами
  9. 9 2 мин

    Влить стакан горячей воды, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут на медленном огне до готовности.

    Шаг 9: Тушеная капуста с грибами
  10. 10 2 мин

    Тушеная капуста с грибами готова. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

    Шаг 10: Тушеная капуста с грибами

Пищевая ценность

Калории

932 ккал

Белки

34 г

Жиры

36 г

Углеводы

116 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

солянка из капустызакускирусская кухняпостнаяпошаговые рецепты

Ключевые фразы

тушеная капуста с грибамитушеная капуста с грибами рецепткак приготовить тушеная капуста стушеная капуста с домапростой тушеная капуста с

По ингредиентам