Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
Если вы хотите разнообразить свое меню интересными закусками, то тосты с шампиньонами отлично для этого подойдут. Грибное пюре с кусочками маринованных огурцов намазывается на хрустящие ломтики хлеба. Получается легкая и вкусная закуска, которую можно приготовить на завтрак к утренней чашечке кофе либо подать на праздничный стол. Ваши гости и домочадцы обязательно оценят.
Шампиньоны помойте, репчатый лук очистите. Зелень ополосните и просушите бумажным полотенцем. Подготовьте остальные ингредиенты.
Шампиньоны нарежьте мелким кубиком.
Репчатый лук порубите мелко.
Маринованный огурец порубите мелким кубиком.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте репчатый лук 3 минуты на среднем огне, добавьте шампиньоны и жарьте еще 5 минут. Остудите.
Обжаренные лук и грибы измельчите погружным блендером до пюреобразного состояния.
Добавьте в грибное пюре огурцы и рубленную зелень.
Грибную начинку посолите, поперчите и перемешайте.
Намажьте грибную начинку на ломтики цельнозернового хлеба.
Украсьте тосты ломтиками маринованного огурца и зеленью. Готово. Приятного аппетита.
Калории
1310 ккал
Белки
49 г
Жиры
50 г
Углеводы
163 г
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
салаты · сложно · 120 мин
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.