Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
Торт из куриной печени с начинкой из моркови и риса удивит даже самых искушённых гурманов. Это не просто закуска, а полноценное блюдо, которое может стать украшением праздничного стола или приятным сюрпризом для близких.
Отварите рис в подсоленной воде до готовности, промойте и дайте ему немного остыть. Морковь натрите на мелкой тёрке и обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, соедините с рисом и заправьте майонезом.
Печень измельчите блендером. Добавьте яйца, молоко, муку и размешайте до однородности. Посолите. Выпекайте из этого блинчики, смазывая сковороду растительным маслом.
Соберите торт: на плоскую тарелку уложите первый блин, затем намажьте его начинкой, повторите, чередуя коржи и начинку. Последним слоем должна быть морковь с рисом.
Для оформления торта используйте варёную морковь или помидор, сделав из них цветы. Оформите свежей зеленью. Перед подачей дайте постоять в холодильнике час-два.
Калории
1930 ккал
Белки
72 г
Жиры
75 г
Углеводы
241 г
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
салаты · сложно · 120 мин
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.