Томатный крем-суп
Делюсь своим любимым рецептом приготовления томатного крем-супа. Он готовится из печеных овощей, поэтому вкус получается насыщенным, ярким, ароматным. Для приготовления потребуется блендер.
супы средне запекание 80 мин
Основное
Ингредиенты
- Помидоры 6 штук
- Перец болгарский 1 штука
- 120 мл (10-20% жирности)
- Чеснок 1 штука
- Соль По вкусу · по желанию
- Черный молотый перец По вкусу · по желанию
- Сушеные итальянские травы По вкусу · по желанию
- Масло оливковое 2 ст. ложки
Пошаговое приготовление
- 1 1 мин
Подготовьте все ингредиенты.
- 2 3 мин
Помидоры нарежьте крупными ломтиками. У болгарского перца вырежьте семена и хвостик, затем разрежьте на несколько частей. С чеснока снимите верхний сухой слой шелухи.
- 3 2 мин
Выложите в форму для запекания помидоры, болгарский перец и головку чеснока в кожуре.
- 4 2 мин
Полейте все оливковым маслом, приправьте черным молотым перцем и сушеными итальянскими травами.
- 5 1 мин
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут.
- 6 1 мин
После извлеките зубчики чеснока из кожуры.
- 7 1 мин
Переложите печеные овощи в чашу блендера.
- 8 1 мин
Влейте сливки.
- 9 1 мин
Измельчите до однородности. Добавьте соль по вкусу.
- 10 1 мин
Томатный крем-суп готов, приятного вам аппетита!
Пищевая ценность
Калории
922 ккал
Белки
34 г
Жиры
35 г
Углеводы
115 г
Что приготовить рядом
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами в духовке
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо»
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
салаты · сложно · 120 мин
Салат тбилиси с гранатом
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Вы смотрели
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.
Еще по теме рецепта
Ключевые фразы
томатный крем-суптоматный крем-суп рецепткак приготовить томатный крем-суп