Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Тирамису с клюквой

Тирамису – это удивительный итальянский многослойный десерт: мягкий, нежный, бодрящий и очень вкусный. В этом рецепте тирамису добавлен слой клюквы, она разбавляет сладость десерта приятной кислинкой.

выпечка итальянская кухня средне 60 мин
Тирамису с клюквой

Основное

Категория
выпечка
Сложность
средне
Порции
4
Готовка
60 мин
Всего
60 мин
Оценка
4.64 · 250 оценок

Ингредиенты

  • Молотый кофе 3 чайные ложки
  • Сыр маскарпоне 250 г
  • Куриное яйцо 2 штуки
  • Сахар 100 г
  • Печенье сдобное 150 г
  • Клюква перетёртая с сахаром 10 г

Пошаговое приготовление

  1. 1 3 мин

    Подготовить все ингредиенты. В воду насыпать кофе и довести до кипения. Выключить и дать настояться 5 минут. Процедить.

    Шаг 1: Тирамису с клюквой
  2. 2 1 мин

    Отделить желтки от белков.

    Шаг 2: Тирамису с клюквой
  3. 3 1 мин

    Насыпать сахар.

    Шаг 3: Тирамису с клюквой
  4. 4 1 мин

    Взбить в пышную пену.

    Шаг 4: Тирамису с клюквой
  5. 5 1 мин

    Добавить сыр.

    Шаг 5: Тирамису с клюквой
  6. 6 1 мин

    Перемешать до однородности.

    Шаг 6: Тирамису с клюквой
  7. 7 1 мин

    Взбить белки.

    Шаг 7: Тирамису с клюквой
  8. 8 1 мин

    Аккуратно перемешать.

    Шаг 8: Тирамису с клюквой
  9. 9 1 мин

    Печенье сбрызнуть кофе и выложить на дно формы.

    Шаг 9: Тирамису с клюквой
  10. 10 1 мин

    Затем выложить слой сырной массы.

    Шаг 10: Тирамису с клюквой
  11. 11 1 мин

    Слой клюквы, затем повторить слой печенья и сырной массы.

    Шаг 11: Тирамису с клюквой
  12. 12 2 мин

    Сверху просеять какао. Убрать десерт в холодильник на 3 часа. Десерт готов. Подавать тирамису холодным.

    Шаг 12: Тирамису с клюквой

Пищевая ценность

Калории

962 ккал

Белки

36 г

Жиры

37 г

Углеводы

120 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

тирамисувыпечка и десертыитальянская кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

тирамису с клюквойтирамису с клюквой рецепткак приготовить тирамису с клюквойтирамису с клюквой домапростой тирамису с клюквой

По ингредиентам