Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Теплый салат с курицей

Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире: )

салаты средне жарка 30 мин
Теплый салат с курицей

Основное

Категория
салаты
Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
2
Подготовка
15 мин
Готовка
15 мин
Всего
30 мин
Оценка
4.58 · 163 оценок

Ингредиенты

  • Салатные листья по вкусу · по желанию
  • Помидоры 3-4 штук
  • Огурец 1-2 штук
  • Твёрдый сыр 60 грамм
  • Куриное филе 200 грамм
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Мед 2 ст. ложки
  • Сок лимона 2 ст. ложки
  • Приправы по вкусу · по желанию
  • Соль по вкусу · по желанию
  • Очищенные семечки по вкусу (необязательно) · по желанию

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Нарезаем салат.

    Шаг 1: Теплый салат с курицей
  2. 2 1 мин

    Произвольными кусочками режем помидоры.

    Шаг 2: Теплый салат с курицей
  3. 3 1 мин

    Нарезаем огурчик

    Шаг 3: Теплый салат с курицей
  4. 4 4 мин

    Курочку нарезаем на не очень маленькие, но и не на огромные кусочки (но чем больше кусочек, тем он получиться сочнее) и обжариваем на гриле.

    Шаг 4: Теплый салат с курицей
  5. 5 1 мин

    Обжариваем с двух сторон. Не забудьте посолить и поперчить мясо.

    Шаг 5: Теплый салат с курицей
  6. 6 2 мин

    Тонкими слайсами нарезаем твердый сыр. Лучше всего делать это при помощи специального сырного ножа.

    Шаг 6: Теплый салат с курицей
  7. 7 1 мин

    На тарелочку выкладываем овощи, сверху кладем кусочки курицы.

    Шаг 7: Теплый салат с курицей
  8. 8 1 мин

    Затем кладем несколько кусочков сыра.

    Шаг 8: Теплый салат с курицей
  9. 9 2 мин

    В отдельную глубокую тарелочку выкладываем пару ложек меда. Если мед твердый растопите его в микроволновке.

    Шаг 9: Теплый салат с курицей
  10. 10 2 мин

    К меду наливаем оливковое масло и выдавливаем сок лимона, добавляем по вкусу соль, приправы.

    Шаг 10: Теплый салат с курицей
  11. 11 1 мин

    Хорошенько перемешиваем.

    Шаг 11: Теплый салат с курицей
  12. 12 1 мин

    Пробуем заправку. Если всего хватает поливаем ее салат.

    Шаг 12: Теплый салат с курицей
  13. 13 1 мин

    Добавляем семечки и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Шаг 13: Теплый салат с курицей

Пищевая ценность

Калории

19100 ккал

Белки

716 г

Жиры

742 г

Углеводы

2387 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

теплый салат с курицейтеплый салат с курицей рецепткак приготовить теплый салат с курицей

По ингредиентам