Тальятелле с фаршем и томатами

Name: Тальятелле с фаршем и томатами
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: итальянская
Ingredients: 400 г; 160 г; 1 шт.; 5 шт.; 2 зубчик; 2 ст. л.; по вкусу; по вкусу; по желанию

Итальянская кухня славится своими вкусными блюдами. В чем же ее секрет? Самое главное — это уметь правильно сочетать продукты между собой. Итальянцы издавна научились этому мастерству. Не стоит перегружать блюдо большим количеством ингредиентов и сложными эксцентричными вкусами. Паста с фаршем и томатами полностью соответствует этой философии. Для ее приготовления вам понадобятся три основных ингредиента: говяжий фарш, макароны и томаты черри.

основные блюда итальянская средне жарка 18 мин

Основное

Категория: основные блюда
Кухня: итальянская
Сложность: средне
Способ: жарка
Порции: 2
Подготовка: 10 мин
Готовка: 8 мин
Всего: 18 мин
Оценка: 4.50 · 144 оценок

Ингредиенты

Говяжий фарш 400 г
Паста тальятелле 160 г
Репчатый лук 1 шт.
Помидоры черри 5 шт.
Чеснок 2 зубчик
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу · по желанию
Черный перец молотый по вкусу · по желанию
Зеленый лук по желанию · по желанию

Пошаговое приготовление

1 4 мин

Лук и чеснок очистите. Помидоры черри помойте. Зеленый лук ополосните и просушите с помощью бумажного полотенца. Налейте воду в кастрюлю под пасту, посолите и поставьте на огонь.
2 1 мин

Репчатый лук порубите мелко.
3 1 мин

Помидоры черри порубите пополам.
4 2 мин

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выдавите зубчик чеснока. Обжарьте лук с чесноком 4-5 минут до золотистости.
5 6 мин

Добавьте к луку говяжий фарш и разомните его лопаткой. Обжарьте 5-7 минут на среднем огне. Посолите фарш и поперчите по вкусу. Тем временем закиньте в кипящую воду пасту и варите примерно 7 минут, пока жарится фарш.
6 2 мин

Когда паста сварится, откиньте ее на дуршлаг и добавьте к фаршу. Аккуратно все перемешайте.
7 2 мин

Добавьте томаты черри и снимите блюдо с огня. Все аккуратно еще раз перемешайте.
8 1 мин

Украсьте пасту тонко нарезанными перышками зеленого лука. Готово. Приятного аппетита.

Пищевая ценность

Калории

1522 ккал

Белки

57 г

Жиры

59 г

Углеводы

190 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня

4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты

4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью

4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты

4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

тальятелле с фаршем и томатамитальятелле с фаршем и томатами рецепткак приготовить тальятелле с фаршемтальятелле с фаршем домапростой тальятелле с фаршем

По ингредиентам

Говяжий фарш Паста тальятелле Репчатый лук Помидоры черри Чеснок

Категории

Подборки

Кухни и способы

Свежие статьи