Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
Таким образом можно готовить отбивные из любого мяса. Получится всегда один и тот же прекрасный результат. Если у вас непереносимость глютена, то муку можно убрать вовсе или добавить кукурузную. Жарить отбивные лучше на небольшом огне до золотистой корочки, а подавать с овощным гарниром.
Для приготовления свиных отбивных необходимо помыть и обсушить мясо.
Нарезать кусками 2 см толщиной.
На дно миски насыпать соль и специи (по щепотке).
Выложить мясо на дно миски и и сверху также немного приправить солью.
Затем приправить синиину специями.
И снова положить следующий слой мяса. И так до конца.
Приготовить муку и яйца.
Яйца разбить в миску.
Добавить воду и взбить вилкой.
Всыпать муку и перемешать.
Мясо отбить удобным способом.
Каждую отбивную окунать в яичную смесь.
На сковороду налить немного масла и нагреть, затем выложить отбивные и жарить.
Перевернуть и снова обжаривать.
Свиные отбивные готовы. Разложить порционно и подать к столу.
Калории
1790 ккал
Белки
67 г
Жиры
69 г
Углеводы
223 г
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
салаты · сложно · 120 мин
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.