Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Свекольный крем-суп с фетой

Делюсь рецептом свекольного крем-супа с фетой. Он получается очень оригинальным на вкус. Легкий, не вызывает чувства тяжести, хорошо подходит для летнего времени.

супы сложно жарка 240 мин
Свекольный крем-суп с фетой

Основное

Категория
супы
Сложность
сложно
Способ
жарка
Порции
1
Подготовка
120 мин
Готовка
120 мин
Всего
240 мин
Оценка
4.33 · 220 оценок

Ингредиенты

  • Свекла 1 штука
  • 150 мл (10% жирности)
  • Лук репчатый 1/4-1/2 штуки
  • Соевый соус 1-2 ст. ложек
  • Молотый черный перец По вкусу · по желанию
  • Зелень По вкусу · по желанию
  • Фета 50-60 грамм
  • Масло растительное 1 ст. ложка

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Подготовьте все ингредиенты.

    Шаг 1: Свекольный крем-суп с фетой
  2. 2 1 мин

    Свеклу помойте, отварите до мягкости. На это уйдет примерно 1-1.5 часа.

    Шаг 2: Свекольный крем-суп с фетой
  3. 3 1 мин

    Остудите свеклу. Очистите, нарежьте на кубики. Немного кубиков отложите для подачи.

    Шаг 3: Свекольный крем-суп с фетой
  4. 4 1 мин

    Лук нарежьте кубиками, обжарьте в сковороде до золотистого цвета.

    Шаг 4: Свекольный крем-суп с фетой
  5. 5 2 мин

    Измельчите блендером свеклу, жареный лук, сливки и соевый соус. Приправьте перцем по вкусу.

    Шаг 5: Свекольный крем-суп с фетой
  6. 6 1 мин

    Перед подачей выложите кубики свеклы и феты. Посыпьте зеленью.

    Шаг 6: Свекольный крем-суп с фетой
  7. 7 1 мин

    Приятного вам аппетита!

    Шаг 7: Свекольный крем-суп с фетой

Пищевая ценность

Калории

3970 ккал

Белки

148 г

Жиры

154 г

Углеводы

496 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

свекольный крем-суп с фетойсвекольный крем-суп с фетой рецепткак приготовить свекольный крем-суп с фетой

По ингредиентам