Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Суп из форели

Рыбный суп обязательно нужно включать в свой рацион, в нем содержится много кальция, фосфора, омега-3 и коллагена. Этот рецепт простого рыбного супа из форели не только очень вкусный, но и несложный и не займет много времени у хозяйки.

супы европейская кухня средне жарка 40 мин
Суп из форели

Основное

Категория
супы
Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
6
Готовка
40 мин
Всего
40 мин
Оценка
4.57 · 142 оценок

Ингредиенты

  • Форель 300 г
  • Картофель 500 г
  • Вода 2 л
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Растительное масло 30 мл
  • Сливки 200 мл
  • Укроп 1 пучок
  • Лавровый лист 3 штуки
  • Черный перец горошком 5 штук
  • Соль по вкусу · по желанию

Пошаговое приготовление

  1. 1 2 мин

    Для приготовления супа из форели подготовить ингредиенты. В кастрюлю выложить части форели, можно использовать суповой набор.

    Шаг 1: Суп из форели
  2. 2 1 мин

    Сварить бульон, периодически снимая пенку.

    Шаг 2: Суп из форели
  3. 3 1 мин

    Готовую рыбу достать и отделить мясо от костей.

    Шаг 3: Суп из форели
  4. 4 1 мин

    Картофель нарезать кубиком и выложить в кипящий бульон, предварительно посолив его.

    Шаг 4: Суп из форели
  5. 5 1 мин

    Добавить лавровый лист и перец горошком.

    Шаг 5: Суп из форели
  6. 6 1 мин

    Лук и морковь пассеровать на растительном масле.

    Шаг 6: Суп из форели
  7. 7 2 мин

    После того как картофель сварится до готовности, выложить в кастрюлю зажарку и кусочки рыбы.

    Шаг 7: Суп из форели
  8. 8 1 мин

    Добавить мелко нарезанную зелень укропа.

    Шаг 8: Суп из форели
  9. 9 1 мин

    Влить горячие сливки, прокипятить 2-3 минуты и выключить.

    Шаг 9: Суп из форели
  10. 10 1 мин

    Суп из форели готов.

    Шаг 10: Суп из форели

Пищевая ценность

Калории

2058 ккал

Белки

77 г

Жиры

80 г

Углеводы

257 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

рыбный супсупыевропейская кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

суп из форелисуп из форели рецепткак приготовить суп из форелисуп из форели домапростой суп из форели

По ингредиентам