Слоеная закуска

Основное

Категория

салаты

Сложность

средне

Порции

2

Подготовка

40 мин

Готовка

40 мин

Всего

80 мин

Оценка

4.49 · 171 оценок

Ингредиенты

• Хлеб тостовый 6 ломтиков
• 100-150 грамм (филе)
• Сыр творожный 150 грамм
• Йогурт греческий 100 грамм
• Лук зеленый Пучок (небольшой)
• Укроп свежий Пучок (небольшой)
• Сыр твердый 30 грамм
• 1-2 штук (для украшения) · по желанию

Пошаговое приготовление

1. 1 1 мин

   Подготовьте все необходимые ингредиенты. Из филе сельди уберите мелкие косточки.

   
2. 2 2 мин

   Нарежьте филе небольшими кубиками. Лук и часть укропа мелко порубите, перемешайте с творожным сыром и йогуртом.

   
3. 3 2 мин

   Из хлеба для тостов вырежьте круги подходящей по диаметру вырубкой или рюмкой.

   
4. 4 2 мин

   Первым слоем нашей закуски положите кружочек хлеба, смажьте его соусом. На соус выложите кусочки сельди.

   
5. 5 2 мин

   Затем повторите ещё раз и сверху положите завершающий кружочек хлеба. Получится вот такая башенка.

   
6. 6 5 мин

   Поставьте башенку на дощечку, чтобы не испачкать блюдо для подачи, и обмажьте со всех сторон и сверху соусом. Украсьте с боков рубленным укропом. С помощью ножа снимите закуску с доски и переставьте на блюдо.

   
7. 7 1 мин

   Сверху присыпьте сыром натертым на мелкой терке.

   
8. 8 4 мин

   Украсьте кусочками черри и листиками петрушки или по своему вкусу. Закуска отлично стоит в холодильнике несколько часов, зелень укропа не увядает. Поэтому можно подавать сразу или через некоторое время.

   
9. 9 1 мин

   Приятного аппетита!

   

Пищевая ценность