Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Сливочно-сырный соус

Сливочно-сырный соус можно подавать с макаронами, овощами, мясом и салатами. Он обволакивает каждый ингредиент и делает блюдо вкуснее и насыщеннее.

салаты французская кухня средне жарка 15 мин
Сливочно-сырный соус

Основное

Категория
салаты
Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
1
Готовка
15 мин
Всего
15 мин
Оценка
4.58 · 179 оценок

Ингредиенты

  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Морская соль щепотка
  • Сливки 10%-ные 100 мл
  • Сыр дорблю 50 г
  • Молотый черный перец щепотка
  • Помидоры черри 85 г
  • Чеснок 2 зубчика

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Для приготовления сливочно-сырного соуса подготовить ингредиенты. Помидоры промыть и нарезать дольками.

    Шаг 1: Сливочно-сырный соус
  2. 2 1 мин

    Очистить чеснок.

    Шаг 2: Сливочно-сырный соус
  3. 3 1 мин

    Сыр некрупно нарезать.

    Шаг 3: Сливочно-сырный соус
  4. 4 1 мин

    Разогреть масло на сковороде.

    Шаг 4: Сливочно-сырный соус
  5. 5 2 мин

    Выложить на сковороду помидоры черри и пассировать 2-3 минуты на сильном огне.

    Шаг 5: Сливочно-сырный соус
  6. 6 1 мин

    Влить сливки и поперчить.

    Шаг 6: Сливочно-сырный соус
  7. 7 1 мин

    Тщательно перемешать и посолить. Убавить огонь до среднего.

    Шаг 7: Сливочно-сырный соус
  8. 8 1 мин

    Через 5 минут выдавить в соус чеснок при помощи пресса.

    Шаг 8: Сливочно-сырный соус
  9. 9 1 мин

    Добавить сыр.

    Шаг 9: Сливочно-сырный соус
  10. 10 1 мин

    Тщательно перемешивая, тушить ещё 2-3 минуты, пока не растворится сыр.

    Шаг 10: Сливочно-сырный соус
  11. 11 1 мин

    Сливочно-сырный соус готов. Выложить в миску, дать немного остыть и подавать.

    Шаг 11: Сливочно-сырный соус

Пищевая ценность

Калории

532 ккал

Белки

19 г

Жиры

20 г

Углеводы

66 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

сырный соуссоусы и маринадыфранцузская кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

сливочно-сырный соуссливочно-сырный соус рецепткак приготовить сливочно-сырный соуссливочно-сырный соус домапростой сливочно-сырный соус

По ингредиентам