Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Шоколадные оладьи

Шоколадные оладьи — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Пшеничная мука, Разрыхлитель, Ряженка 4%-ная, Сода. Для приготовления шоколадных оладий приготовить ингредиенты. Вылить в миску ряженку. Добавить соду.

выпечка русская кухня средне жарка 30 мин
Шоколадные оладьи

Основное

Категория
выпечка
Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
2
Готовка
30 мин
Всего
30 мин
Оценка
4.41 · 105 оценок

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 300 г
  • Разрыхлитель на кончике ножа
  • Ряженка 4%-ная 1 стакан
  • Сода на кончике ножа
  • Какао 3 столовые ложки
  • Куриное яйцо 1 штука

Пошаговое приготовление

  1. 1 2 мин

    Для приготовления шоколадных оладий приготовить ингредиенты. Вылить в миску ряженку. Добавить соду.

    Шаг 1: Шоколадные оладьи
  2. 2 1 мин

    Добавить сахар.

    Шаг 2: Шоколадные оладьи
  3. 3 2 мин

    В отдельную миску вбить яйцо и немного взбить (чтобы белок и желток перемешались).

    Шаг 3: Шоколадные оладьи
  4. 4 1 мин

    Просеять муку. Не всю сразу, а постепенно. Перемешать.

    Шаг 4: Шоколадные оладьи
  5. 5 1 мин

    Влить яичную смесь.

    Шаг 5: Шоколадные оладьи
  6. 6 2 мин

    Просеять какао и добавить в общую миску с тестом для шоколадных оладушек.

    Шаг 6: Шоколадные оладьи
  7. 7 3 мин

    Перемешать. Тесто должно получиться не жидким. Если жидковато, по чуть-чуть добавляйте муку и вымешивайте, пока не наберете нужную консистенцию теста (как густая сметана).

    Шаг 7: Шоколадные оладьи
  8. 8 2 мин

    Разогреть сковороду. Сбрызнуть маслом. Выложить оладушки. Когда тесто сверху подсохнет и появятся дырочки – перевернуть.

    Шаг 8: Шоколадные оладьи
  9. 9 1 мин

    Горячие шоколадные оладушки подавать со сметаной, крем-чизом или мёдом.

    Шаг 9: Шоколадные оладьи

Пищевая ценность

Калории

810 ккал

Белки

30 г

Жиры

31 г

Углеводы

101 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

оладьиоладьи на кефиревыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

шоколадные оладьишоколадные оладьи рецепткак приготовить шоколадные оладьишоколадные оладьи домапростой шоколадные оладьи

По ингредиентам