Сэндвич с индейкой

Основное

Категория

соусы

Сложность

средне

Способ

жарка

Порции

2

Подготовка

20 мин

Готовка

20 мин

Всего

40 мин

Оценка

4.51 · 150 оценок

Ингредиенты

• Индейка филе 200 грамм
• Хлеб тостовый 4 ломтика
• Салат листовой 2 штуки
• Черри 6 штук
• Кетчуп 2 ст. ложки
• Яйцо вареное вкрутую 1 штука
• Горчица зерновая французская 2 ч. ложки
• Масло растительное 30 мл
• Соль 2 щепотки
• Перец черный молотый 2 щепотки

Пошаговое приготовление

1. 1 1 мин

   Подготовьте указанные продукты. Приобретите часть филе индейки, промойте листья салата, помидоры.

   
2. 2 3 мин

   Филе разрежьте горизонтально пополам и промойте в воде, обсушите бумажными салфетками. Посолите и поперчите с обеих сторон. Отбивать мясо не нужно.

   
3. 3 3 мин

   Прогрейте обычную сковороду, сковороду-гриль или электрический гриль и обжарьте на нем ломтики тостового хлеба до румяных полосок примерно 2-3 минуты.

   
4. 4 4 мин

   Затем смажьте сковороду или панели электрогриля маслом и выложите на них части филе индейки. Обжарьте примерно 4-5 минут с каждой стороны на среднем нагреве.

   
5. 5 3 мин

   На порцию вам понадобятся два ломтика поджаренного хлеба. Смажьте один из них кетчупом или другим выбранным соусом: майонезом, чесночным и т. д.

   
6. 6 1 мин

   Оборвите часть стебля листа салата и выложите зелень на кетчуп.

   
7. 7 2 мин

   На салат выложите часть зажаренного красочного филе индейки. По желанию его можно разрезать на части.

   
8. 8 3 мин

   Очистите отварное куриное яйцо и промойте в воде. Нарежьте его кружочками — нарезки вполне хватит на две порции.

   
9. 9 2 мин

   Последними выложите нарезанные помидоры черри и зерновую горчицу: дижонскую, французскую и т. д.

   
10. 10 1 мин

    Накройте начинки вторым ломтиком хлеба и зафиксируйте шпажками с диагональных краев.

    
11. 11 3 мин

    Аккуратно разрежьте острым ножом пополам по диагонали и подайте сэндвич к столу с различными напитками. Приятного вам аппетита!

    

Пищевая ценность