Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Салат с гребешками и запеченными овощами

Салат с гребешками и запеченными овощами — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Гребешки, Рукола, Сладкий перец, Баклажаны. Овощи помыть, просушить и выложить на противень, застеленный фольгой.

салаты паназиатская кухня средне запекание 60 мин
Салат с гребешками и запеченными овощами

Основное

Категория
салаты
Сложность
средне
Порции
6
Готовка
60 мин
Всего
60 мин
Оценка
4.54 · 137 оценок

Ингредиенты

  • Гребешки 300 г
  • Рукола по вкусу · по желанию
  • Сладкий перец 2 штуки
  • Баклажаны 2 штуки
  • Соль по вкусу · по желанию
  • Чеснок 2 зубчика
  • Дижонская горчица 1 чайная ложка
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Винный уксус 1 чайная ложка
  • Помидоры черри 100 г

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Овощи помыть, просушить и выложить на противень, застеленный фольгой.

    Шаг 1: Салат с гребешками и запеченными овощами
  2. 2 1 мин

    Сбрызнуть оливковым маслом и выпекать в духовке до готовности.

    Шаг 2: Салат с гребешками и запеченными овощами
  3. 3 1 мин

    С перца снять кожуру и нарезать кубиками.

    Шаг 3: Салат с гребешками и запеченными овощами
  4. 4 1 мин

    Баклажан почистить и нарезать.

    Шаг 4: Салат с гребешками и запеченными овощами
  5. 5 1 мин

    Овощи сложить в контейнер и добавить дижонскую горчицу.

    Шаг 5: Салат с гребешками и запеченными овощами
  6. 6 1 мин

    Влить винный уксус.

    Шаг 6: Салат с гребешками и запеченными овощами
  7. 7 1 мин

    Слегка посолить и пропустить через пресс 1 зубчик чеснока.

    Шаг 7: Салат с гребешками и запеченными овощами
  8. 8 1 мин

    Перемешать и оставить мариноваться.

    Шаг 8: Салат с гребешками и запеченными овощами
  9. 9 1 мин

    На сковороде-гриль обжарить гребешки с чесноком.

    Шаг 9: Салат с гребешками и запеченными овощами
  10. 10 1 мин

    Руколу помыть, просушить и выложить на блюдо.

    Шаг 10: Салат с гребешками и запеченными овощами
  11. 11 1 мин

    Помидоры черри нарезать на четвертинки.

    Шаг 11: Салат с гребешками и запеченными овощами
  12. 12 1 мин

    Салат с гребешками и запеченными овощами готов.

    Шаг 12: Салат с гребешками и запеченными овощами

Пищевая ценность

Калории

1280 ккал

Белки

48 г

Жиры

49 г

Углеводы

160 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

салаты с помидорамисалаты с морепродуктамисалатыпаназиатская кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

салат с гребешками и запеченными овощамисалат с гребешками и запеченными овощами рецепткак приготовить салат с гребешкамисалат с гребешками домапростой салат с гребешками

По ингредиентам