Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Салат оливье классический с колбасой

Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат "Оливье" в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата.

салаты средне варка 100 мин
Салат оливье классический с колбасой

Основное

Категория
салаты
Сложность
средне
Способ
варка
Порции
4
Подготовка
50 мин
Готовка
50 мин
Всего
100 мин
Оценка
4.31 · 115 оценок

Ингредиенты

  • Картофель 3 штуки
  • Колбаса 300 грамм
  • Огурец соленый 3 штуки
  • Яйца 4 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Горошек консервированный 200 грамм
  • Майонез 180 грамм

Пошаговое приготовление

  1. 1 3 мин

    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сварите вкрутую яйца (10 минут). Отварите картофель и морковь в подсоленной воде. Из консервированного горошка слейте жидкость.

    Шаг 1: Салат оливье классический с колбасой
  2. 2 3 мин

    Порежьте средним кубиком морковь и картофель. Измельчить их также можно при помощи сеточки (винегретницы), которая ускорит процесс приготовления.

    Шаг 2: Салат оливье классический с колбасой
  3. 3 5 мин

    Кубиками примерно такого же размера нарежьте консервированные огурцы. Перед тем как добавить их в общую тарелку, рукой слегка отожмите сок, чтобы салат не тек. Колбасу также порежьте кубиком и добавьте к остальным ингредиентам.

    Шаг 3: Салат оливье классический с колбасой
  4. 4 1 мин

    Варёные яйца порежьте или тоже измельчите при помощи винегретницы.

    Шаг 4: Салат оливье классический с колбасой
  5. 5 1 мин

    Добавьте маринованный горошек, посолите и перемешайте. Добавьте майонез.

    Шаг 5: Салат оливье классический с колбасой
  6. 6 1 мин

    Хорошо перемешайте, чтобы все продукты были покрыты майонезом.

    Шаг 6: Салат оливье классический с колбасой
  7. 7 1 мин

    Подавайте салат, украсив вашей любимой зеленью. Приятного аппетита!

    Шаг 7: Салат оливье классический с колбасой

Пищевая ценность

Калории

48370 ккал

Белки

1813 г

Жиры

1881 г

Углеводы

6046 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

салат оливье классический с колбасойсалат оливье классический с колбасой рецепткак приготовить салат оливье классический с колбасой

По ингредиентам