Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Рис ширатаки

Если ваша цель — снижение потребления углеводов, то лапша или рис ширатаки помогут вам в этом. Они практически не содержат калорий, при этом имеют нейтральный вкус, поэтому каждый раз можно менять конечный вкус за счет соусов и наполнения ширатаки.

основные блюда авторская кухня средне жарка 15 мин
Рис ширатаки

Основное

Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
2
Готовка
15 мин
Всего
15 мин
Оценка
4.82 · 274 оценок

Ингредиенты

  • Рис ширатаки 200 г
  • Шампиньоны 125 г
  • Оливковое масло 1,5 столовых ложек
  • Черная соль по вкусу · по желанию
  • Молотый черный перец по вкусу · по желанию
  • Приправа для рыбы 0,5 чайных ложек
  • Майонез 2 столовые ложки
  • Копченый бекон 100 г
  • Чеснок 10 г

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Для приготовления риса ширатаки подготовить заранее все ингредиенты. Бекон некрупно нарезать.

    Шаг 1: Рис ширатаки
  2. 2 1 мин

    Так же нарезать грибы.

    Шаг 2: Рис ширатаки
  3. 3 1 мин

    Чеснок крупно нарезать.

    Шаг 3: Рис ширатаки
  4. 4 1 мин

    Ширатаки промыть в ледяной воде.

    Шаг 4: Рис ширатаки
  5. 5 2 мин

    Бекон отправить на сухую раскаленную сковороду. Обжаривать на сильном огне, помешивая, в течение 2-3 минут.

    Шаг 5: Рис ширатаки
  6. 6 1 мин

    Готовый бекон временно отложить.

    Шаг 6: Рис ширатаки
  7. 7 1 мин

    В ту же сковороду выложить грибы. Добавить немного масла.

    Шаг 7: Рис ширатаки
  8. 8 1 мин

    Через пару минут перемешать и убавить огонь до среднего.

    Шаг 8: Рис ширатаки
  9. 9 1 мин

    Через 3-4 минуты посолить и перемешать.

    Шаг 9: Рис ширатаки
  10. 10 1 мин

    Добавить чеснок.

    Шаг 10: Рис ширатаки
  11. 11 1 мин

    Добавить к грибам ширатаки. Посолить и поперчить, добавить приправу для рыбы.

    Шаг 11: Рис ширатаки
  12. 12 1 мин

    Перемешать и немного усилить огонь.

    Шаг 12: Рис ширатаки
  13. 13 1 мин

    Через 1 минуту добавить майонез. Перемешать и обжаривать еще полторы минуты.

    Шаг 13: Рис ширатаки
  14. 14 1 мин

    Рис ширатаки готов. Переложить на блюдо, добавить бекон и подавать.

    Шаг 14: Рис ширатаки

Пищевая ценность

Калории

902 ккал

Белки

33 г

Жиры

35 г

Углеводы

112 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

блюда с рисомосновные блюдаавторская кухнянизкокалорийнаяпошаговые рецепты

Ключевые фразы

рис ширатакирис ширатаки рецепткак приготовить рис ширатакирис ширатаки домапростой рис ширатаки

По ингредиентам