Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Полента с печенью индейки и овощами

Полента – полезная каша из кукурузной муки. Она улучшает работу ЖКТ и подходит для правильного питания.

основные блюда русская кухня средне запекание 120 мин
Полента с печенью индейки и овощами

Основное

Сложность
средне
Порции
6
Готовка
120 мин
Всего
120 мин
Оценка
4.51 · 244 оценок

Ингредиенты

  • Репчатый лук 2 штуки
  • Морковь 2 штуки
  • Печень индейки 1 кг
  • Морская соль щепотка
  • Паприка щепотка
  • Вода 2 стакана
  • Полента 4 столовые ложки

Пошаговое приготовление

  1. 1 2 мин

    Для приготовления поленты с печенью индейки и овощами почистить и помыть морковь.

    Шаг 1: Полента с печенью индейки и овощами
  2. 2 1 мин

    Морковь порезать на кусочки среднего размера.

    Шаг 2: Полента с печенью индейки и овощами
  3. 3 1 мин

    Лук почистить и помыть.

    Шаг 3: Полента с печенью индейки и овощами
  4. 4 1 мин

    Лук порезать на кусочки среднего размера.

    Шаг 4: Полента с печенью индейки и овощами
  5. 5 1 мин

    Выложить печенку и овощи в форму для запекания.

    Шаг 5: Полента с печенью индейки и овощами
  6. 6 1 мин

    Посолить печень и овощи.

    Шаг 6: Полента с печенью индейки и овощами
  7. 7 1 мин

    Добавить сушеную паприку.

    Шаг 7: Полента с печенью индейки и овощами
  8. 8 2 мин

    Поставить печень и овощи запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

    Шаг 8: Полента с печенью индейки и овощами
  9. 9 2 мин

    Довести воду до кипения в кастрюле и всыпать поленту тонкой струйкой, постоянно помешивая в течение 5 минут.

    Шаг 9: Полента с печенью индейки и овощами
  10. 10 1 мин

    Выложить поленту в силиконовую формочку и остудить.

    Шаг 10: Полента с печенью индейки и овощами
  11. 11 1 мин

    Выложить кружок поленты на тарелку.

    Шаг 11: Полента с печенью индейки и овощами
  12. 12 2 мин

    Выложить печень и овощи на кружок поленты. Полента с печенью индейки и овощами готова.

    Шаг 12: Полента с печенью индейки и овощами

Пищевая ценность

Калории

2000 ккал

Белки

75 г

Жиры

77 г

Углеводы

250 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

полентакашиосновные блюдарусская кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

полента с печенью индейки и овощамиполента с печенью индейки и овощами рецепткак приготовить полента с печеньюполента с печенью домапростой полента с печенью

По ингредиентам