Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Пироги из слоеного теста с форелью

Пироги из слоеного теста с форелью — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Филе форели, Майонез, Дижонская горчица, Сушеный орегано. Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто разморозить.

выпечка европейская кухня средне запекание 50 мин
Пироги из слоеного теста с форелью

Основное

Категория
выпечка
Сложность
средне
Порции
4
Готовка
50 мин
Всего
50 мин
Оценка
4.65 · 257 оценок

Ингредиенты

  • Филе форели 500 г
  • Майонез 45 г
  • Дижонская горчица 25 г
  • Сушеный орегано 1 чайная ложка
  • Сушеный базилик 1 чайная ложка
  • Укроп 15 г
  • Лимонная цедра 5 г
  • Сыр фета 75 г
  • Шпинат 50 г
  • Дрожжевое слоеное тесто 200 г
  • Куриное яйцо 1 штука
  • Соль по вкусу · по желанию
  • Молотый черный перец по вкусу · по желанию

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто разморозить.

    Шаг 1: Пироги из слоеного теста с форелью
  2. 2 1 мин

    Мелко нарезать укроп, фету покрошить руками или натереть на крупной терке.

    Шаг 2: Пироги из слоеного теста с форелью
  3. 3 1 мин

    Смешать майонез, горчицу, орегано, базилик, укроп и цедру лимона.

    Шаг 3: Пироги из слоеного теста с форелью
  4. 4 1 мин

    Удалить кожу с филе форели, разрезать его вдоль пополам.

    Шаг 4: Пироги из слоеного теста с форелью
  5. 5 2 мин

    Присыпать рыбу солью и перцем со всех сторон, смазать соусом и положить один кусочек на другой.

    Шаг 5: Пироги из слоеного теста с форелью
  6. 6 1 мин

    На подпыленной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник по длине рыбы.

    Шаг 6: Пироги из слоеного теста с форелью
  7. 7 2 мин

    На тесто выложить шпинат (помяв его, чтобы он лучше улегся) и фету.

    Шаг 7: Пироги из слоеного теста с форелью
  8. 8 2 мин

    На них выложить рыбу и завернуть тесто в рулет, хорошо защипнув край.

    Шаг 8: Пироги из слоеного теста с форелью
  9. 9 1 мин

    Разрезать рулет на части, переложить на противень и смазать тесто яйцом.

    Шаг 9: Пироги из слоеного теста с форелью
  10. 10 3 мин

    Сделать на тесте небольшие надрезы и отправить противень в духовку на 20–25 минут или пока пироги не подрумянятся.

    Шаг 10: Пироги из слоеного теста с форелью
  11. 11 1 мин

    Подавать пироги теплыми.

    Шаг 11: Пироги из слоеного теста с форелью

Пищевая ценность

Калории

1408 ккал

Белки

52 г

Жиры

54 г

Углеводы

176 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

пирогивыпечка и десертыевропейская кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

пироги из слоеного теста с форельюпироги из слоеного теста с форелью рецепткак приготовить пироги из слоеногопироги из слоеного домапростой пироги из слоеного

По ингредиентам