Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Напиток из полбы

Из полбы можно приготовить вкусный напиток, который по вкусу будет напоминать молоко с легким ореховым послевкусием. Для этого нужно измельчить крупу с водой, процедить и добавить подсластитель.

напитки средне варка 40 мин
Напиток из полбы

Основное

Категория
напитки
Сложность
средне
Способ
варка
Порции
4
Подготовка
20 мин
Готовка
20 мин
Всего
40 мин
Оценка
4.51 · 217 оценок

Ингредиенты

  • Полба 120 грамм
  • Вода 1 литр
  • Сироп По вкусу (или мед) · по желанию
  • Соль 1/4 ч. ложки
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Подготовьте все ингредиенты.

    Шаг 1: Напиток из полбы
  2. 2 1 мин

    Полбу предварительно замочите на ночь.

    Шаг 2: Напиток из полбы
  3. 3 2 мин

    Затем промойте в чистой воде и откиньте на сито. Дайте стечь воде.

    Шаг 3: Напиток из полбы
  4. 4 1 мин

    Переложите полбу в блендер, влейте чистую воду.

    Шаг 4: Напиток из полбы
  5. 5 1 мин

    Тщательно измельчите полбу с водой до однородности.

    Шаг 5: Напиток из полбы
  6. 6 2 мин

    Процедите получившуюся смесь через несколько слоев марли и мелкое сито. Хорошо отожмите жмых.

    Шаг 6: Напиток из полбы
  7. 7 2 мин

    У вас получится жидкость, которая напоминает молоко. Добавьте по вкусу сироп или мед.

    Шаг 7: Напиток из полбы
  8. 8 1 мин

    Добавьте щепотку морской соли.

    Шаг 8: Напиток из полбы
  9. 9 1 мин

    И ванильный экстракт.

    Шаг 9: Напиток из полбы
  10. 10 2 мин

    Все еще раз перемешайте. Попробуйте на вкус, по необходимости можно добавить больше сиропа.

    Шаг 10: Напиток из полбы
  11. 11 1 мин

    Напиток из полбы готов!

    Шаг 11: Напиток из полбы

Пищевая ценность

Калории

8660 ккал

Белки

324 г

Жиры

336 г

Углеводы

1082 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

напиток из полбынапиток из полбы рецепткак приготовить напиток из полбы

По ингредиентам