Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Морковь по-корейски

Популярный легкий салат Морковь по-корейски. Домашний рецепт приготовления пряной корейской морковки.

салаты сложно жарка 480 мин
Морковь по-корейски

Основное

Категория
салаты
Сложность
сложно
Способ
жарка
Порции
6
Подготовка
240 мин
Готовка
240 мин
Всего
480 мин
Оценка
4.59 · 244 оценок

Ингредиенты

  • Морковь 500 грамм
  • Лук 500 грамм
  • Растительное масло 100 мл
  • 1 ч. ложка (70%)
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Чеснок 3-4 штук
  • 1 штука (красный острый)
  • Соль 0.5 ч. ложки

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Ингредиенты для морковки по-корейски.

    Шаг 1: Морковь по-корейски
  2. 2 2 мин

    Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать.

    Шаг 2: Морковь по-корейски
  3. 3 1 мин

    Добавляем сахар, 0.5 ч. л. красного перца в морковь.

    Шаг 3: Морковь по-корейски
  4. 4 1 мин

    Смешиваем.

    Шаг 4: Морковь по-корейски
  5. 5 1 мин

    Нарезаем лук крупно.

    Шаг 5: Морковь по-корейски
  6. 6 1 мин

    Обжариваем лучок в растительном масле до золотистого цвета.

    Шаг 6: Морковь по-корейски
  7. 7 1 мин

    Убираем лук из сковороды. Убираем масло с огня и добавляем уксус.

    Шаг 7: Морковь по-корейски
  8. 8 1 мин

    Заливаем горячим маслом морковку. Смешиваем.

    Шаг 8: Морковь по-корейски
  9. 9 1 мин

    Давим чеснок в морковку.

    Шаг 9: Морковь по-корейски
  10. 10 2 мин

    Перемешиваем. Перед подачей на стол дайте морковке постоять в холодильнике примерно 2-3 часа.

    Шаг 10: Морковь по-корейски

Пищевая ценность

Калории

70515 ккал

Белки

2644 г

Жиры

2742 г

Углеводы

8814 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

морковь по-корейскиморковь по-корейски рецепткак приготовить морковь по-корейски

По ингредиентам