Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
14 февраля – хороший повод порадовать любимого человека. И неважно, верите в этот праздник или нет. Главное, что есть повод напомнить любимому человеку о своих нежных чувствах. Этот рецепт можно использовать также для праздничного завтрака на 8 Марта. Блинчики с клубникой получаются пышными и очень вкусными. Готовится завтрак для любимой просто, справится любой.
Выложить простоквашу, варенец или густой греческий йогурт в миску. Я использую стандартный "стакан" для магазинных кисломолочных продуктов (в нем около 300 граммов).
Положить щепотку соды, щепотку соли и 1 столовую ложку сахара. Перемешать, дать постоять 10 минут. Рисовая мука сладкая, поэтому сахара немного. Если используете для приготовления блинов пшеничную муку, можно немного добавить сахара.
Вбить яйцо. Перемешать. Дать постоять ещё 10 минут.
Добавить муку. Так как мука у всех разная, то сыпьте понемногу, пока тесто не станет густым, но еще текучим. Налить в тесто 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха. Размешать. Дать постоять еще около 10 минут. Можно сделать тесто вечером и поставить его в холодильник, накрыв крышкой, а утром выпекать блинчики.
Клубнику нарезать кружочками толщиной около 5 мм. Оставить три штуки для украшения блюда. Бросить кружочки в смесь.
Клубнику немного притопить.
Сковороду поставить на средний огонь. Как раскалится – сбрызнуть маслом.
Выложить на сковороду тесто с клубникой. Жарить, пока края не зазолотятся. Перевернуть.
Жарить со второй стороны до золотого оттенка.
Вот такие блинчики с клубникой получаются на разрезе.
Выложить на тарелку блинчики с клубникой. Оставшуюся клубнику вымыть, обсушить, положить рядом, украсив блюдо.
Калории
1670 ккал
Белки
62 г
Жиры
64 г
Углеводы
208 г
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
салаты · сложно · 120 мин
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.