Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Классический винегрет

Винегрет — классический овощной салат, рецепт которого передается из поколения в поколение. Рецепт салата включает в себя свеклу, картофель, морковь, капусту, зеленый горошек и свежий репчатый лук.

салаты средне 30 мин
Классический винегрет

Основное

Категория
салаты
Сложность
средне
Порции
8
Подготовка
15 мин
Готовка
15 мин
Всего
30 мин
Оценка
4.50 · 83 оценок

Ингредиенты

  • 1 штука (отварная)
  • 1-2 штук (отварная)
  • 2-3 штук (отварной)
  • Огурец бочковой 3 штуки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Капуста квашеная 200 грамм
  • Горошек консервированный 200 грамм
  • Соль По вкусу · по желанию
  • Масло растительное 4 ст. ложки

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Подготовьте овощи, приступим!

    Шаг 1: Классический винегрет
  2. 2 2 мин

    Очистите луковицу, мелко порежьте кубиками, как и огурец бочковой. Выложите в большой салатник.

    Шаг 2: Классический винегрет
  3. 3 2 мин

    Очистите морковь и картофель, порежьте кубиками небольшого размера. Выложите овощи в салатник.

    Шаг 3: Классический винегрет
  4. 4 4 мин

    Очистите свеклу, порежьте кубиками, добавьте в салатник. Если хотите, чтобы свекла не окрасила другие овощи в свой цвет, то перемешайте ее с растительным маслом, а потом положите в салатник.

    Шаг 4: Классический винегрет
  5. 5 2 мин

    Добавьте горошек и капусту. Капусту можно не резать, если она не слишком длинная.

    Шаг 5: Классический винегрет
  6. 6 1 мин

    Добавьте немного соли, растительное масло.

    Шаг 6: Классический винегрет
  7. 7 1 мин

    Перемешайте салат, дайте немного настояться, пропитаться. Пробуйте! Приятного аппетита!

    Шаг 7: Классический винегрет

Пищевая ценность

Калории

28890 ккал

Белки

1083 г

Жиры

1123 г

Углеводы

3611 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

классический винегретклассический винегрет рецепткак приготовить классический винегрет

По ингредиентам