Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и помидорами

Name: Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и помидорами
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: европейская
Ingredients: 400 г; 300 г; 100 г; 1 шт.; 2 шт.; 3 ст. л.; 2 ст. л.; по вкусу; по вкусу; по желанию

Если вы задались вопросом: как вкусно приготовить запеченный картофель в духовке? Добавьте к нему мясной фарш, сочные помидоры и сыр. Блюдо получится оченьвкусным и сытным. Вы можете варьировать соотношение ингредиентов: добавьте больше помидор и сыра, чтобы сделать блюдо более сочным и нежным; либо добавьте больше лука и фарша, тогда оно станет еще вкуснее и сытнее — мужская половина семьи точно оценит! Такой запеченный картофель отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздника.

основные блюда европейская средне запекание 70 мин

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и помидорами

Основное

Категория: основные блюда
Кухня: европейская
Сложность: средне
Способ: запекание
Порции: 4
Подготовка: 60 мин
Готовка: 10 мин
Всего: 70 мин
Оценка: 4.70 · 182 оценок

Ингредиенты

Говяжий фарш 400 г
Картошка 300 г
Твердый сыр 100 г
Репчатый лук 1 шт.
Помидор 2 шт.
Майонез 3 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу · по желанию
Черный перец молотый по вкусу · по желанию
Свежая зелень по желанию · по желанию

Пошаговое приготовление

1 1 мин

Почистите репчатый и картофель. Разогрейте духовку до 190°С.
2 1 мин

Картофель нарежьте ломтиками толщиной 3-5 мм.
3 1 мин

Лук нарежьте маленькими кубиками.
4 1 мин

Помидоры нарежьте ломтиками толщиной 5 мм.
5 3 мин

Смажьте форму для запекания растительным масло. Выложите в нее картофель, заправьте майонезом, посолите и поперчите. Перемешайте его руками и распределите равномерным слоем.
6 1 мин

Сверху на картофель выложите фарш, посолите его слегка и поперчите.
7 1 мин

На фарш выложите репчатый лук.
8 3 мин

Сверху выложите одним слоем ломтики помидоров. Отправьте все запекаться в духовку на 40-50 минут при температуре 190°С до готовности картофеля.
9 4 мин

Готовый запеченный картофель выньте из духовки и посыпьте тертым сыром. Уберите картофель обратно в духовку на 7-10 минут, чтобы сыр расплавился и немного подрумянился.
10 1 мин

Запеченный картофель с фаршем и помидорами готов.

Пищевая ценность

Калории

1670 ккал

Белки

62 г

Жиры

64 г

Углеводы

208 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня

4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты

4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью

4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты

4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

картофельная запеканка с говяжьим фаршем и помидорамикартофельная запеканка с говяжьим фаршем и помидорами рецепткак приготовить картофельная запеканка скартофельная запеканка с домапростой картофельная запеканка с

По ингредиентам

Говяжий фарш Картошка Твердый сыр Репчатый лук Помидор

Категории

Подборки

Кухни и способы

Свежие статьи