Гречка в аэрогриле

Name: Гречка в аэрогриле
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 150 g; 80 g; 80 g; 0,5 g; 1 g; 100 g; 2 g; 200 g; 2 g; 0,5 g; Перец чёрный молотый; Соль

Гречка в аэрогриле с овощами готовится практически так же, как в обычной кастрюле или сковороде на плите, но правильнее было бы сравнить процесс с запеканием в духовке, когда все идет само собой по плану, и не надо стоять у плиты, регулярно проверяя, не выкипело или не пригорело ли там что-то. В принципе можно все смешать, промыв, нарезав и залив нужным количеством воды. Многие так и делают, называя это здоровым питанием. Но для такой еды даже рецепт не нужен. А мы очень хотим совместить полезное с вкусным, поэтому основную часть овощей предварительно слегка обжарим и смешаем с гречневой крупой, а еще добавим сырых помидоров для сочности и яркости вкуса. И отдадим все в заботливые «руки» аэрогриля.

основные блюда средне жарка 50 мин

Основное

Категория: основные блюда
Сложность: средне
Способ: жарка
Порции: 3
Готовка: 50 мин
Всего: 50 мин
Оценка: 4.57 · 221 оценок

Ингредиенты

Гречневая крупа 150 g
Лук репчатый 80 g
Морковь 80 g
Перец сладкий жёлтый 0,5 g
Сельдерей 1 g
Кабачок 100 g
Чеснок 2 g
Томат 200 g
Масло растительное рафинированное 2 g
Приправа Итальянские травы 0,5 g
Перец чёрный молотый Перец чёрный молотый
Соль Соль

Пошаговое приготовление

1 6 мин

Как приготовить гречку в аэрогриле? Переберите крупу и хорошенько промойте ее, несколько раз меняя воду. Сначала будет всплывать всякий мусор, и вода будет мутной. Когда вода перестанет мутнеть, откиньте гречку на сито и дайте воде стечь.
2 3 мин

Подготовьте овощи. Очистите и вымойте все, что необходимо вымыть и очистить. Лук, морковь и стебель сельдерея нарежьте примерно одинаковыми мелкими кубиками.
3 3 мин

Сладкий перец освободите от перегородок и семян и тоже нарежьте кубиками. Они могут быть покрупнее. Таким же образом нарежьте кабачок. Чеснок мелко порубите.
4 4 мин

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук в течение 4 минут до золотистых краешков. Добавьте к нему морковь и сельдерей, обжаривайте еще 3 минуты на среднем огне, периодически помешивая.
5 4 мин

Добавьте сладкий перец, кабачок и чеснок. Готовьте на средне-сильном огне еще 3 минуты, помешивая. Затем переложите овощи в форму, подходящую для использования в аэрогриле.
6 4 мин

Засыпьте в форму с овощами промытую гречку. Нарежьте помидоры маленькими кубиками и добавьте их туда же. Всыпьте неполную чайную ложку соли, итальянские травы и свежемолотый черный перец по вкусу.
7 7 мин

Влейте в форму с гречкой и овощами стакан кипятка, перемешайте и поставьте форму в аэрогриль. Готовьте при температуре 180 °С в течение получаса. Ближе к концу приготовления проверьте гречку. Если вся вода впиталась, выключите аэрогриль и дайте гречке постоять еще минут 5.

Пищевая ценность

Калории

839 ккал

Белки

31 г

Жиры

32 г

Углеводы

104 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня

4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты

4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью

4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты

4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

гречка в аэрогрилегречка в аэрогриле рецепткак приготовить гречка в аэрогрилегречка в аэрогриле домапростой гречка в аэрогриле

По ингредиентам

Гречневая крупа (ядрица)Лук репчатый Морковь Перец сладкий жёлтый Сельдерей

Категории

Подборки

Кухни и способы

Свежие статьи