Гороховый суп с копченой курицей
О волшебном сочетании гороха с копченостями кулинары всего света знают уже давно. Гороховый суп с копченой курицей - один из вариантов этого прекрасного вкусового сочетания.
супы средне жарка 120 мин
Основное
Ингредиенты
- \2 стаканов 1\2 стаканов
- Копченая курица 250 грамм
- Картофель 4 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Зелень, соль, перец по вкусу · по желанию
- Масло подсолнечное 4 ст. ложки
Пошаговое приготовление
- 1 2 мин
Горох необходимо предварительно замочить в воде и оставить так на ночь. Картофель нарезаем кубиками.
- 2 2 мин
Мясо копченой курицы отделяем от костей и нарезаем на кубики такого же размера, как картофель.
- 3 1 мин
Лук мелко-мелко нарубить, морковь натереть на терке.
- 4 1 мин
Замоченный горох заливаем новой водой (старую выливаем) и варим 40 минут.
- 5 1 мин
Добавляем картофель, через 5 минут добавляем курицу, варим еще 10 минут.
- 6 1 мин
Делаем поджарку из лука и моркови.
- 7 1 мин
Обжаренные лук и морковь добавляем в суп.
- 8 3 мин
Варим еще 5 минут, добавляем зелень и лавровый лист, хорошенько перемешиваем, снимаем с огня и даем настояться под закрытой крышкой минут 10.
- 9 1 мин
Приятного аппетита!
Пищевая ценность
Калории
18320 ккал
Белки
687 г
Жиры
712 г
Углеводы
2290 г
Что приготовить рядом
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами в духовке
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо»
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
салаты · сложно · 120 мин
Салат тбилиси с гранатом
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Вы смотрели
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.
Еще по теме рецепта
Ключевые фразы
гороховый суп с копченой курицейгороховый суп с копченой курицей рецепткак приготовить гороховый суп с копченой курицей