Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
Домашний мармелад сделать несложно, при этом он будет сочным, сладким, без переизбытка сахара и дополнительных непонятных веществ, которые указаны мелким шрифтом на упаковках готовой продукции. Мармелад в домашних условиях можно сделать абсолютно любой формы: от простых кубиков и шариков до сложных, в виде ягод, листочков или долек фруктов, в зависимости от имеющейся формы.
Подготовить ингредиенты для домашнего мармелада. Также сразу найти и подготовить форму для желе, мармелада, маффинов, что есть в доме.
Процедить морс.
Если остался мелкодисперсный осадок, процедить сквозь ткань или марлю.
Всыпать сахар, если нужно. Перемешать.
Всыпать агар-агар. Перемешать.
Поставить на средний огонь. Постоянно мешать, пока не закипит. После закипания варить, помешивая, еще 3 минуты.
Залить в форму-молд для мармелада смесь, пока она горячая. Агар-агар стабилизируется очень быстро. Не смахивайте капли. По ним вы сможете определить степень застывания массы.
Пусть мармелад постоит 20 минут на столе. И после уберите на час в холодильник (не в морозилку). Домашний мармелад готов.
Калории
122 ккал
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
15 г
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
салаты · сложно · 120 мин
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.