Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
Брускетта — это итальянская вариация бутерброда. Основа брускетты — хрустящий поджаренный хлеб, а топинги могут быть самыми разными. В этом рецепте используются нежный сыр, консервированные сардины и кисло-сладкие томаты, которые отлично сочетаются друг с другом. Вяленые томаты можно купить в магазине или сделать самостоятельно, а можно заменить свежими помидорами.
Помойте свежие томаты, зелень также сполосните и просушите. Слейте из консервированных сардин всю жидкость. Необходимое количество вяленых томатов достаньте и выложите в дуршлаг или на салфетку, чтобы убрать с них лишнее масло.
Багет нарежьте ломтиками наискосок.
Смажьте ломтики растительным маслом и поджарьте на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Намажьте сливочный сыр или фету (либо любой другой мягкий сыр или творог) на поджаренные ломтики хлеба.
Сардины разомните вилкой в отдельной емкости, либо сделайте это непосредственно в банке. Сверху на сыр выложите измельченные сардины.
Вяленые томаты порубите и равномерно распределите по брускеттам.
Сверху выложите по одному томату черри, разрезанному на четвертинки. Украсьте брускетты зеленью. Приятного аппетита.
Калории
1450 ккал
Белки
54 г
Жиры
56 г
Углеводы
181 г
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
салаты · сложно · 120 мин
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.