Борщ в мультиварке
Сегодня я расскажу, как приготовить борщ в мультиварке. Наваристый, ароматный, с насыщенным цветом и вкусом — перед ним невозможно устоять, понравится всем!
основные блюда сложно жарка 300 мин
Основное
- Категория
- основные блюда
- Сложность
- сложно
- Способ
- жарка
- Порции
- 8
- Подготовка
- 150 мин
- Готовка
- 150 мин
- Всего
- 300 мин
- Оценка
- 4.86 · 148 оценок
Ингредиенты
- Свекла 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Капуста 300 грамм
- Картофель 5 штук
- Мясо 400 грамм
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Растительное масло 30 мл
- Специи 1 ч. ложка
- Уксус столовый 1,5 ст. ложки
- Сахар 2 ч. ложки
- Вода 3 литра
- Соль По вкусу · по желанию
- Лавровый лист 2 штуки
Пошаговое приготовление
- 1 4 мин
Подготовьте все ингредиенты по списку. Я буду варить борщ с говядиной, но вы можете взять любое мясо на ваш выбор. Подойдёт как чистая мякоть, так и мясо на кости.
- 2 2 мин
Включите мультиварку. Установите режим «Жарка». Влейте растительное масло и нагрейте его. Добавьте нарезанное кусочками мясо.
- 3 1 мин
Обжарьте до испарения жидкости и появления лёгкой румяной корочки.
- 4 2 мин
Добавьте нарезанный кубиками лук и тёртую морковь. Если необходимо, добавьте ещё немного растительного масла.
- 5 1 мин
Жарьте мясо с овощами в течение 5 минут.
- 6 1 мин
Добавьте тёртую свеклу и готовьте ещё 15 минут.
- 7 3 мин
Затем добавьте томатную пасту, сахар, соль и специи по вкусу (у меня готовая смесь для борща). Влейте уксус.
- 8 1 мин
Готовьте ещё около 3 минут.
- 9 1 мин
Добавьте нарезанный кубиками картофель.
- 10 1 мин
Так же добавьте в чашу нашинкованную тонко капусту.
- 11 5 мин
Влейте кипяток (количество воды зависит от желаемой густоты супа), добавьте нарезанный кубиками чеснок и лавровый лист. Отрегулируйте на соль. Установите режим «Суп» или «Тушение» (ориентируйтесь по своему прибору). Готовьте до звукового сигнала.
- 12 2 мин
Затем оставьте на режиме «Подогрев» ещё на 15-20 минут. Борщ в мультиварке готов.
- 13 4 мин
Разлейте борщ по тарелкам и подайте на стол. Насыщенный, аппетитный и сытный! Что может быть лучше, особенно с солёным салом, чёрным хлебом и зелёным лучком! Приятного аппетита!
Пищевая ценность
Калории
50713 ккал
Белки
1901 г
Жиры
1972 г
Углеводы
6339 г
Что приготовить рядом
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами в духовке
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо»
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
салаты · сложно · 120 мин
Салат тбилиси с гранатом
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Вы смотрели
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.
Еще по теме рецепта
Ключевые фразы
борщ в мультиваркеборщ в мультиварке рецепткак приготовить борщ в мультиварке