Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Блины домашние на молоке и кипятке

Простой рецепт этих блинов на молоке позволит вам напечь тонкие нервущиеся блинчики, которые удобно использовать для заворачивания самых разных начинок. За счет кипятка блинчики не порвутся и долго будут оставаться свежими и не сохнуть.

завтраки русская кухня средне жарка 20 мин
Блины домашние на молоке и кипятке

Основное

Категория
завтраки
Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
10
Готовка
20 мин
Всего
20 мин
Оценка
4.46 · 182 оценок

Ингредиенты

  • Куриное яйцо 3 штуки
  • Молоко 2 стакана
  • Кипяток 1 стакан
  • Пшеничная мука 350 г
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Соль 1 чайная ложка
  • Сахар 3 столовые ложки

Пошаговое приготовление

  1. 1 2 мин

    Для приготовления тонких заварных блинчиков на молоке подготовить ингредиенты. Яйца разбить в глубокую миску.

    Шаг 1: Блины домашние на молоке и кипятке
  2. 2 1 мин

    Добавить соль.

    Шаг 2: Блины домашние на молоке и кипятке
  3. 3 1 мин

    Всыпать сахар.

    Шаг 3: Блины домашние на молоке и кипятке
  4. 4 1 мин

    Хорошо взбить венчиком.

    Шаг 4: Блины домашние на молоке и кипятке
  5. 5 1 мин

    Добавить сначала 1 стакан молока и перемешать.

    Шаг 5: Блины домашние на молоке и кипятке
  6. 6 1 мин

    Постепенно просеять муку и замешать тесто.

    Шаг 6: Блины домашние на молоке и кипятке
  7. 7 1 мин

    Влить второй стакан молока, взбивая венчиком.

    Шаг 7: Блины домашние на молоке и кипятке
  8. 8 1 мин

    Добавить растительное масло.

    Шаг 8: Блины домашние на молоке и кипятке
  9. 9 1 мин

    Влить кипяток, хорошо размешать и дать постоять тесту 5 минут.

    Шаг 9: Блины домашние на молоке и кипятке
  10. 10 1 мин

    На раскаленной сухой сковороде выпекать блинчики с обеих сторон.

    Шаг 10: Блины домашние на молоке и кипятке
  11. 11 1 мин

    Домашние блины на молоке готовы. Подавайте с любыми начинками.

    Шаг 11: Блины домашние на молоке и кипятке

Пищевая ценность

Калории

1330 ккал

Белки

49 г

Жиры

51 г

Углеводы

166 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

блиныблины на молокезаварные блиныблинчикитонкие блины на молокезавтракирусская кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

блины домашние на молоке и кипяткеблины домашние на молоке и кипятке рецепткак приготовить блины домашние наблины домашние на домапростой блины домашние на

По ингредиентам